Jõulud põrsas

Jõulupoeg on valmistatud väga lihtsalt: 1. Oleme siga põhjalikult pesta , jah Koostis:

• Sibul - 1 tükk (kaal ~ 4 kg)
• Sool - 4 eset. lusikad
• Kuiv vürtsid - - maitse järgi
• Taimeõli - 4 eset. lusikad
• Küüslauk - 4 hambad

Juhised

Jõulupõlves valmistatakse väga lihtsalt: 1. Vala põrsas põhjalikult, laske see kuivada. 2. Hõõruge see soolaga, kuivatage vürtsid (ma kasutan musta pipart, tüümiani, köömne, tüümiani), hakitud küüslauku ja taimeõli seest ja väljast. 3. Jätame põrsast marinaadiks jahedas kohas vähemalt 2-3 tundi ja kõige paremini - öösel. 4. Pange põrsad küpsetusplaadile, asetage see fooliumiga ja saatke see ahju, kuumutatakse 230 kraadini. Küpsetage 3-4 tundi, kuni olete küpsetatud. Valmis põrsast serveeritakse kuumaks. Hea söömine!

Portsjonid: 12