- Tofu - 500 grammi
- Vesi - 1/2 tassi
- Sojakaste - 2 eset. lusikad
- Mirin - 1 tk lusikatäis
- Küüslauk - 1 hammas
- Chili pulber - 1 teelusikatäis
- Seemneõli - 2 teelusikatäit
- Suhkur - 1/2 teelusikatäit
- Seemne seemned - 1 teelusikatäis
- Roheline sibul - 1 tükk
Väikeses kausis segage kõik koostisained kastmele - kõik peale tofu. Tükeldage tofu juustu esimest korda poole võrra, seejärel pühitakse iga viiekordseks - mõneks 1 cm paksuseks lõiguks. Iga tofu viil kuivatatakse paberrätikul, et imenduks liigne niiskus. Soojendage väike õliga laia praepann. Me levitame tofu viilud. Küpseta keskmisel kuumusel mõlemal küljel umbes 2 minutit - kuni kergelt kuldse värvusega. Seejärel jagage ühtlaselt meie valmistatud kastmes tofu viiludeks. Valmistame 2-3 minutit keskmisel kuumusel. Valmis! Saate teenida nii külma kui ka kuuma.
Portsjonid: 4