Toiduvarude omadused suvel ja talvel

Iga naise jaoks, kes soovib olla lohakas ja arukas, peab toitumisalase toitumise põhieeskirju rangelt järgima kogu kalendriaasta jooksul. Toidu planeerimisel eri aastaajal on siiski vaja arvestada teatud tunnuseid, mis on seletatavad organismi muutuvate keskkonnatingimuste mõjuga. Seepärast sobib suvaliste toitude korral suvalistes suvepäevades meie nõudepesuvahendite komplekt pisut teistsugust kui jaanuari külmade ajal. Millised on toitumise toitumise tunnused suvel ja talvel?

Suvel (eriti ümbritseva õhu väga kõrge temperatuuri korral) vajab meie keha suurenenud kogus lahtrit. Pidage meeles, kuidas tunnete, kui olete kontoris tööajal, näiteks juunis või juulis ere päikesepaistelisel päeval. Sellisel ajal kaotab inimene märkimisväärse koguse vett tugevate higiga. Teadlased on tõestanud, et 20% kehavedeliku kaotus võib juba surma põhjustada. Seetõttu peab suve toitumisalase toiduga kaasas olema kindlasti suur hulk karastusjooke - ennekõike mineraalvesi või looduslikud mahlad. Kuid mahlade valimisel tuleb tähelepanu pöörata suhkrusisaldusele, sest selle süsivesikute ülekanne annab kehale "ekstra" kaloreid, mis omakorda aitab kaasa rasva ladestumise ja lihakeelse kehakaalu ilmumisele. Samal põhjusel on suvel soovitav piirata maiustuste ja rasvaste toitude (rasvad kahekordne sama suhkruga kaloreid) kasutamine.

Suveperioodil toitumisalase toitumise muu tunnus peaks olema puu-ja köögivilja menüüst (lisaks suve lõpus saab neid tooteid osta peaaegu kõigil turgudel ja tunduvalt odavam kui talvel). Taimne toit küllastab meie keha vajalike mineraalsete ainetega (need on ka kuumadel päevadel higistamise ajal väga suured), rahuldavad nad näljahäda, kuid samal ajal tagavad ka mitte väga suured kalorsused (mis aitavad vältida liigse kehamassi esinemist). Lisaks sellele on puuviljadel ja vahal üks omadus, mis on toitumisalase toiduse jaoks väga oluline - need sisaldavad peaaegu kõiki inimkehale vajalikke vitamiine. Seepärast on köögiviljatooteid nõudvate toitude kasutamine tervisliku eluviisi vältimatuks osaks ja eriti toitumise toitumise ratsionaalseks korralduseks.

Talvel on ümbritseva õhu temperatuur märkimisväärselt vähenenud, ja kui te tänaval minema, hoolitsevad soojad riided ja jalanõud hoolimata soojusest palju rohkem kui suvel. Seetõttu peaks toitumise toitumise organisatsiooni eripära talvel olema teatud toitumise kogu kalorikoguse suurenemine (muidugi, kui te ei veeta kogu talvehooaega meie planeedi eksootilises nurgas, kus ümbritseva õhu kõrget temperatuuri jälgitakse aastaringselt). Ärge kategooriliselt keeldute isegi teatud rasvaste toitude kasutamisest, sest need annavad meie kehas vajaliku hulga kaloreid, mis on vajalikud suurema soojuskadu täitmiseks. Lõppkokkuvõttes tuleks selliseid kõrge rasvasisaldusega tooteid tarbida hommikul, et ei tekiks ülekaalulisuse ohtu.

Mis puutub mineraalvett ja mahlasse, mis on nii suveajal nii vajalik, siis talvel ei ole vaja neid tarbida liiga palju, kuna organism õhutemperatuuri langetamise tingimustes püüab vastupidi veest vabaneda (see on tingitud selle suure soojuslikust võimsusest, sooja tarbimine külmades tingimustes tuleb säästa). Seepärast peaks talvekuudel puhkama töökoha asemel klaasi mineraalvee joomine, peaks olema teetseremoonia, kus võite jooma tassi kuuma taimeteedest. Kuid ärge pingutage lisatud suhkrusisaldusega - pidage meeles, et see on suhteliselt kõrge kalorsusega aine. Kuum tee ise suudab soojendada oma keha, varustades seda teatud kuumusega, ja siin ei ole täiendavaid kaloreid vaja.

Talvel peaks toitumisalane õhtusöök olema, nagu suvel, olema vähem kalorik kui hommikusöök või lõunasöök. Kuid toidu söömise eripära talvel õhtul suvekuudel on ikkagi kalorite sisalduse väike tõus (mis on tingitud külma aastaajast energiakulude üldisest tõusust). Seetõttu on ebatõenäoline, et juhiksite ainult köögiviljasalatiga, eriti kui peate päeva jooksul veetma palju aega vabas õhus.