Iga tüdruk teab aksioomi: tervislik toitumine on hea näitaja! Soojal hooajal püüame täiendada oma vitamiini pakkumist. Korraldame puuvilja-, marja-, köögiviljade mahalaadimispäeva ja intensiivselt õhuke. Ja tulemused on muljetavaldavad: teil on jõudu ja energiat, teil on õitsev vaade ja hea tuju. Kuid mitte kõik ei tea, et köögivilju ja puuvilju tuleb süüa pädevalt. Vastasel juhul tekib seedetrakti töö lühikese aja jooksul tasakaalustamatuse olukorras.
Võib olla muret kõhupuhitus, kõhuvalu, seedehäired. Nõus, see ei lisa atraktiivsust. Ebamugavuse põhjuseks võib olla raskesti suletav kiudude rohkus ja rohkesti puuviljahappeid. Sellepärast pöörduvad paljud inimesed sügisel arstidele, kellel on gastriit või maohaavandite ägenemine. Vahepeal on neid hädasid võimalik vältida! Piisab sellest, kui valite suveniiride jaoks harmoonilise toidu "firma" ja järgige mõningaid reegleid nende vastuvõtmiseks. Ja siis tunnete alati end hästi! Suve kingitused läksid teile ainult hea ja see näitaja jäi siidriks, kasutage hapupiima tooteid: keefir, jogurt ja ayran - traditsiooniline slaavi jook.
Hea või kahju eest?
Kõigepealt peate olema kindel, et teie toiduained on kvaliteetsed. Ideaalne võimalus on osta ökoloogiliselt puhas piirkonnas kasvatatud köögivili ja puuvilju. Ilma selleta on tervislik toitumine mõeldamatu! Kui sellist võimalust pole, pööratakse erilist tähelepanu ettevaatusabinõudele. Enne serveerimist hoolikalt jälgige oma köögivilju, puuvilju ja marju. Spetsialistid soovitavad ka viilutatud väikesi tükke köögivilja leotada külmas vees: kahes vetes 15 minutit. See vähendab märkimisväärselt nitraatide kontsentratsiooni.
Salatid toores juurviljadest ja puuviljadest - see on imeline. Nad aitavad kaasa hea näitaja kujunemisele. See ei tähenda, et iga keha suudab toime tulla jämeda kiudude (nt valge kapsa) seedimisega. Seega pole ebatavalised kaebused puhitus, kõhupuhitus. Ärge unustage: mida kauem hoitakse köögivilja, seda rohkem jämedat kiudu (niiskuse aurustumise tõttu). Kuid küpsetatud, hautatud või küpsetatud aurutatud köögiviljad mõjutavad lima rohkem, seega sobivad need enamus meist. Neid roogasid soovitatakse tervisliku toitumise jaoks.
Kui majas on mahlapress ja sa ei ole seda laenatanud, saad sa vaieldamatu eelise. Mahlas mahalaadimispäevadel on kasulik mõju teie tervisele ja teie näitajale. Värskelt pressitud mahl sisaldab pektiine ja õrna kiudaineid, mis ei moodusta rasket koormust maos, kuid seda kiiresti ja täielikult lagundatakse. Lisaks sellele on kiudaine seedetraktis kasulike mikroorganismide kasvu ja paljunemise hea keskkond ning stimuleerib soole peristaltikat. Kuid pidage meeles, et peptiline haavand, gastriidi ägenemine ja pankreatiit ei vaja juua hapukooreid (näiteks roheliste õunte).
Diabeedi korral tuleb olla äärmiselt ettevaatlik magusate juurte ja puuviljade (porgand, peet, kartul, Jeruusalemma artišokk, pirn). Ja värske kapsa liigne tarbimine võib ärritada kaksteistsõrmiksoole haavandi ja kõhu limaskesta, eriti kalduvus gastriidile. Aga kui sa oled täiesti tervislik, siis saavad kapsast nõud ainult teile. Suvel proovige süüa nii palju rohelisi kui võimalik (soovitus ei kehti neile, kellel on tendents oksalaatliiva moodustumisel neerudes). Kartul sisaldab vitamiine C, P, B1, B2, karoteeni, mineraale (rauda, fosforit, kaltsiumi, kaaliumi). Petersellis on palju kaaliumi ja see parandab ka hematopoeesiprotsesse. Seller on kasulikku mõju südamele, eemaldab liigse kusihappe kehast. Lisaks, maitsetaimed (eriti basiilik, apteegitill, koriander, till) parandavad seedimist, on kasulikud seedetrakti tööle. Värskelt pressitud mahlale (nt porgandi-õuna) võib lisada lihvitud rohelisi. See jook hävitab janu ja küllustab keha väärtuslike ainetega. Magusaid puuvilju tuleks alati süüa peamisest söögikordist eraldi. Kui nad söövad kohe pärast südamlikku sööki, aeglustub see toidu seedimise protsessid, põhjustab seedetrakti seedimist ja seedimist. Selle tulemusena surevad kasulikud mikroorganismid, immuunsüsteem on surutud ja hakkame sagedamini põlema. Pidage meeles: järgides eraldi toitumise reegleid, tugevdate oma tervist.
Parim ettevõte köögiviljade jaoks
Kahtlemata on kiud meie keha jaoks väga kasulikud, see toimib pehme kaabitsana - see eemaldab toksiine ja toksiine. Aga kõik vajab meedet! Piiramatu kogus kiu võib kahjustada pakkumise villu ja soole seina. Et seda nii ei juhtu, on seedetrakti täiemahuline töö ja krooniliste haiguste ägenemiste ennetamine igal aastal teie lauas peaks olema hapupiimatooted, taimeõli, kreem (eelistatult sulatatud) õli ja teraviljad. Need tooted neutraliseerivad puuvilja hapete ja kiudainete ärritavat toimet, kaitsevad mao limaskesta.
Keefir, viiludega marjadest, puuviljasalati loodusliku vahukoorega, värskendav okroshka kuumuses, hapendatud piimaga klaasi hapupiimast valmistatud toidud parandavad soolestiku tööd. Proovige ka Ayrani - lahjendatud veega joguriga vürtside lisamisega. See mitte ainult täielikult kustub janu, vaid täidab ka soolestikke kasulike bakteritega. Ära unusta piima. Naturaalne piim ilma sünteetilisi lisaaineid ei tekita tavaliselt seedetraktist ebameeldivaid tundeid, see on hästi lagundatud ja seeditav. Kuid piima tuleks tarbida eraldi teistest toitudest. Hapupiimatooted ei ole mitte ainult tervisliku toitumise lahutamatu osa, vaid ka hea näitaja.
Piim ei sisalda mitte ainult toiteväärtust, vaid ka positiivset teavet. Ayurveda kanoonide järgi on piim kõige ebatavalisem toode. Lõppude lõpuks, see toetab ja annab jõudu uuesti sündinud organismile. Võime öelda, et koos selle kõrge energiasisaldusega joogiga antakse lapsele ema armastus. Lisaks sisaldab piim peaaegu kõiki lapse arengule ja kasvu jaoks vajalikke aineid. Paljud väikelapsed õhtul juua tassi piima öösel. See vähendab maomahla sekretsiooni, toimib mao retseptoritel ja on rahustav. On vaja arvestada piima kvaliteediga, näiteks toksiinide fikseerimisega, mis võib tulla toiduga. Seetõttu võib ägeda haiguse (kurguvalu, gripi) ajal jälgida piimavaba dieeti, et vähendada patogeenset lima. Kuid seda piima on võimalik edukalt kasutada bronhiidi ravis. Ja kui kõrgekvaliteetne piim on meie keha kiiresti ja hõlpsalt imendunud, põhjustamata seedetrakti ebamugavust.
Meie keha vajab ka rasvu: ilma nendeta, nahk ei ole elastne ja juuksed on läikivad. Taimse õli (eelistatavalt oliiviõli) hulgaga salatid. Kurgid, tomatid ja rohelised võib lisada kodujuustu - see on ebatavaliselt maitsev ja kõige tähtsam salat! Kui sa sööd ainult toores köögi ja puuvilju, on see täis valkude puudust, mis on rakkude ehitusplokk ja asendamatute aminohapete allikas. Lisage oma dieeti liha ja toiduliha (veiseliha, küülikuliha). Kui sa ei ole liha sööja, küpseta mere kala: pollukat, ahvenat. Võite ka karpkala ja haugi süüa - harilikult meie organismide järgi kalade liike. Nõude kalastamiseks lisage piparmünt (maitse), petersell, valge pipar.
Me alustame ennetamist
Kui teil on eelsoodumus seedetrakti haiguste vastu ja neid jälgib spetsialist, siis augusti keskpaigast alustatakse hooajaliste ägenemiste profülaktikaks. Kui te tõesti hoolite tervisliku toitumise, hea näitaja ja hea tervise üle, kasutage järgmist nõu. Spetsialistid soovitavad langeva kuu juua infusiooni lina seemnete või kastmist kaer. Lina ja kaerul on ümbritsev toime ja mao limaskesta ärritus. Võtke teravilja magustoasulõhna, valage klaasi keeva veega ja laske küpsetada 10-15 minutit. Võtke see öösel või hommikul tühja kõhuga üks tund enne sööki. Veidi hiljem (oktoobris-novembris) võite minna piimale maguskupsi: kõrvits, riis, tatar. See on ka suurepärane võimalus säilitada teie seedetrakti heas korras ja mitte koguda täiendavaid kaloreid.
Kui teil on kõrge happesus, ei ole see vabandus vitamiini marjade ja puuviljade loobumiseks. Happesuse nõrgenemiseks, näiteks mustsõstra, valmistage sellest maitsestatud ja tervislik joog joogiga. Marjad pestakse põhjalikult, purustatakse segistis ja seejärel hõõrutakse läbi sõela. Lisage saadud mass keefiini. Võite ka kokteile panna mõnede jääkuubikute, pruuni suhkru, mett, lille õietolmu - vali koostisosad vastavalt oma maitsele. Sellist kasulikku jooki, mida saate iga päev ise süüa teha!
Joo hea näitaja
Miinus 800 g ühe päeva jooksul! Korraldage päev, mil roheline tee on piim. Tehke seda laskuvas Kuus. See jook mitte ainult katkestab nälga, vaid sisaldab ka palju toitaineid. Eriti on tanniinil selge antioksüdant ja tooniline toime. Võtke 1 -1,5 spl. l roheline tee ja sulatage 1,5 liitrit kuuma piima (rasvasisaldus 2,5-3%). Laske sellel mõni minut praadida, seejärel pingutage ja juua jooki terve päeva jooksul. Sellel teel on tugev diureetikum ja kolorektoosne toime. Seetõttu on lisaks vaja jooki (kuni 18 tundi) 2 liitrit lihtsat või mineraalvett ilma gaasita. See jook aitab teil kaotada 800 grammi ülekaalu ühe päeva jooksul!
Kas te tunnete seedetraktist ebameeldivaid tundeid? Valmistage endale ravimtaimede kogumik ja järgige toitu. Kui teate kindlalt, et teil ei ole ägedat mürgitust ega kroonilise haiguse süvenemist, siis kõigepealt tuleb minna kõige säästvamale dieedile. Söö kergelt keedetud putru vees, purustatud toitu, jätke oma toitest välja praetud ja vürtsikad toidud. See aitab toime tulla ebamugavusega seedetrakti infusioonil maitsetaimed. Näiteks sellised nagu: takjas, kummel lilled, plantain lehed, kammeljas lilled, Lagritsa juur, vahukommel, apteegitill, apteegitilli seemned. Haigekollektsiooni saamiseks võite kasutada oma käes olevaid ravimtaimi. Enne jahvatamist kohviveskis. Võtke magustoidu lusikas ja koguge 300-400 ml keeva veega. Siis lase mul seista tund aega. Võtke 3-4 korda infusioonist 3-4 korda päevas.