Kreeka pähkel on teine ​​leib!

Pähkel - üldse mitte kreeka.

Selle päritolu järgi võib pähklit õigustatult nimetada Kesk-Aasia, Himaalaja ja Kaukaasiasse. See oli sealt, et pähkli levib ja edukalt ennast kehas tervisele kõige kasulikumate toodete loendis.

Kreeka pähkel on olnud juba üle saja aasta, vaatamata sellele, et pähkel võib elada kuni kaks tuhat aastat! Teine leib.

Teadlased nimetavad pähklite "teise leiba", mis ei ole üllatav, sest pähkel sisaldab rasvu, valke, süsivesikuid, mineraale (lämmastik, fosfor, kaalium, kaltsium, raud, koobalt, tsink ja eriti jood, mis ei ole nii tänapäevaste megaagiste elanikele), tanniinid, vitamiinid: A, B, B1, C, E, K, PP, F ja muud bioloogilised toimeained. Lisage ka sellele loetellu rikas aminohapete komplekt, mis sisalduvad pähklite südamikus ja te kindlasti ei kahtle selle kasulikkuses.

Meditsiinilised omadused.

Olles veendunud, kui kasulik on toitu pähkel süüa, on võimatu mainida selle ravimite omadusi.

Siin on mõned retseptid ja nõuanded, et:

• Keha täiendamiseks C-vitamiiniga, mis on eriti vajalik sügisel, on soovitatav süüa 20-25 pähkleid päevas.
• Seitsmeks eluaastaks saamiseks peate igal aastal tarbima kolme pähklit.
• Ärge kaalutlege nuumamist põdevatele inimestele, vaid üks kord nädalas, lisage salatile käputäis hakitud pähkli tuumad.
• Aitab maksa, leevendab peavalu ja väsimust, tugevdab südame lihaseid ja närvisüsteemi. Proovi korraga süüa 30 g kreeka pähkleid, 20 g rosinaid ja sama palju juustu.
• Kiirenda põletuste paranemist kreeka pähkelõliga.

Kreeka pähklite valmistamine ja ladustamine.

Retseptid kreeka pähklitega on palju, kuid alati on see tee lauale "Nut Pate", mis on valmistatud viieks minutiks, isegi ebaõiget keetmist.

Selleks peate:

• 200 g pähkleid;
• 50 g vene juustu (või õun, pirn);
• hapukoor.

Pähklipähklid küpsetatakse ahjus, jahutatakse, eemaldatakse pruun film, koor ja lagi. Terage peeneks hakitud juust hapukoore ja purustatud pähklitega. Võite vabalt levitada kuklid või röstsaite ja ravida külalisi. Hea söömine.

Kokkuvõtteks mõned nõuanded hea koduperenaiste jaoks.

Seega pidage meeles, mutrid:

• Kõige parem on osta koort - neid ladustatakse kauem ja nende puhastuse pärast on vähem muret, kui te ise neid puhastate;
• Seda tuleks hoida kuivas ja külmas kohas. Värskelt korjatud esmalt tuleb hästi kuivatada;
• Sulatus kiiresti halveneb, nii et need peavad olema kohe pärast ostmist või ettevalmistamist;
• Valuvorm võib olla mürgine, nii et neid tuleb kohe ära visata, jätmata tervislikke osi;
• Külmutatud kõige paremini praadida.

Kuna seal on palju pähklipuid ja põõsaid, välja arvatud pähklipuud, ütlen neile paar sõna.

Maapähklid - on soovitatav süüa neid, kes on pidevas pinges, ja nendes sisalduvad aminohapped muudavad uinumise lihtsamaks. Peaasi, et nende arv ei peaks ühel ajal ületama: mitte rohkem käputäis käsi suurust.

Metsakardinad - toitainete arvu järgi - võitlejad vendade seas. Küllastumata rasvade ja E-vitamiini kõrge sisalduse tõttu on need mutrid soovitatavad inimestele, kellel on rasked haigused.

Pistaatsia on rikkaliku ellagiinhappe allikas, millel on südame robotile kasulik mõju. Tänu B1-vitamiinile parandab see vaimset aktiivsust.

Almond on väärtuslik magneesiumiallikas, mis on vajalik luu kasvu jaoks. Soovitatav lastele ja eakatele. Tegutseb kui antidepressant.

Lase oma elu pähklitel ja positiivne tulemus hoiab sind ootamas. Ole terve!