Star anise
Ta on aniispuu kuivatatud viljad. Selle õli (anetool) seostatakse viirusevastaste omadustega. Lisage tee, karastusjook, supid, marinaad maitse jaoks "täht". Nad muutuvad magusamaks. Naatriumliitmustri.
Neitsi
Petioles on mõruvalt kibedad, nii et minimaalsetes portsjonides on need marinaadis ja lihatoitudes sobivad. Mütsid ilmuvad maiustustes. Kõik need asuvad vahetult enne valmisolekut. Valige nelk, võis puutuda. Sellel on antiseptiline toime. Pidage meeles: põlev vürts ei tunne ära äädikat.
Tšiili
Raskusaste sõltub otseselt vähivastase kapsaitsiini küllastumisest. Kõige "tulise" Tšiilis on sisemised plaadid ja seemned. Kui te ei soovi limaskesta põletada (kasutage kindaid), kasutage ainult liha. Kui teil on seedimisega probleeme, jätke see välja.
Apteegitill
Tema magusad seemned värskendavad hinget ja vabastavad kõhu raskust. Proovige oliiviõli, mesi ja sinep salat kastme kujul.
Kaneel
Tükeldatud kuivatatud kooripulgad lisatakse kukeseenidele ja puuviljatoitudele, teraviljadele, šokolaadile vahetult enne toiduvalmistamist. Selles leiduvad antioksüdandid stabiliseerivad suhkru taset veres.
Must pipar
Parandab seleeni, vitamiinide A ja B rühma imendumist.
Paprika (punane pipar)
Jagab vitamiine A ja C. Selle magusama maitsega kombineeritakse ükskõik milliseid nõusid, milles on tomatid või kapsad. Valige erekollane paprika.
Köömne
See on ebaviisakas ja ilma selle teravuseta. Kuid vürtside seas on raua sisaldus. Kuivatage kala või lambaliha enne küpsetamist. Juurviljade valmistamisel lisage veed terveid terveid.
Magus pipar
Ta kogus märkmeid kaneeli, nelgi ja muskaatpähkliga. Sobib lihale ja taignale (maapinnale). See neutraliseerib glükoosisisaldust - "kleepib" kollageenikiude glükoosiga. See takistab naha kuivamist.
Ingver
Pikanten. See eemaldab põletiku (kaasa arvatud füüsiline aktiivsus), iiveldus. Kui see on segatud mesi ja kuumutatud, siis hakkab porgandi ja teiste juurviljade glasuur.
Vanill
Osakesed ostavad võistlejat. Parimad neist on kaetud aktiivse koostisainega - valge pinnaga - vanilliiniga. Ja ta tapab vähirakke. Vürtside kibeduse neutraliseerimiseks segatakse see suhkruga. Kogu on marinaadis hea.
Kardemon
Sweet, tsitruseliste aroomiga, sobib puuviljadele, kaerahelbedele, jahu- ja kondiitritoodetele. Eeterlike õlide segus on bioaktiivne komponent, mis põletiku eemaldamise tõttu vähendab astmaatilisi ilminguid. Parem osta see kaunistesse ja purustada seemneid.
Koriander
Kogu seemned annavad sidrunimärkidele hautatud kanaliha, jahvatatud puuvilja tainas. Parandage leiva, kondiitritoodete, juustu ja roogade maitset lihast, kastmetest, suppidest.
Muskaatpähkel
Selle koostisosa, müristiinik, aitab inimese kehal võidelda infektsiooniga. Spiceit peetakse lihapallide, kreemapuppide, riisi, spinati, brokkoli, kõrvitsa, puuviljade salajaseks komponendiks.
Safran
Viis minutit enne valmisolekut tilkuda mõru kastme vürtsi kana puljongile, karpide või valge kala. Segamisel lisage see küpsetamiseks. Safran värvib neid kollaseks. Osta pehme puudutusega tumedat punast ja punakaspruuni (mitte kollast värvi) toonid.
Kurkum
Toidule troopilises taimes kuiv root on lisatud väga mõõdukalt. Põhimõtteliselt, kus riis ja munad. See sobib hästi kõigi vürtsidega.