Squash munaga

Me lõigame kabatšokid. Pannis valage õli ja küpsetage suvikõrvits, soola, pipart, lisa m Koostis:

• Squash - 3 tükki
• Munad - 3 tk
• Küüslauk - 2-3 hammast
• Päevalilleõli - - maitsta

Juhised

Me lõigame kabatšokid. Pannides valage õli ja küpsetage suvikõrvits, soola, pipart, lisage peeneks hakitud küüslauk. Murdke muna. Võite ka riivitud juustu lisada. Kergelt soolatud. Kui suvikõrvitsed muutusid pehmeks ja kaotatud kujuks, lisage muna. Prae kõrge kuumusega, segades kogu aeg, kuni see on keedetud.

Portsjonid: 3-4