- Tomatid on rohelised - 3 kilogrammi
- Küüslauk (pea) - 1 tükk
- Karlik pipar (kaunad) - 2 tükki
- Vesi - 10 klaasi
- Äädikas 9 protsenti. - 1 klaas
- Suhkur - 1,5 tassi
- Sool - 2,5 tk lusikad
- Laurel leht - 7-9 tk
- Pipar lõhnav (herned) - 2 tl
- Nelk - 1 teelusikatäis
- Dill (vihmavari) - 6 tk
- Petersell - - maitsta
1. Peske tomatid, tehke ühel küljel madal sektsioon. Koorige ja viilutage plaadid küüslauguga, lõigake kibed pipar väikesteks tükkideks. Tomati sisselõikega pannakse paar küüslaugu ja pipraga tükid. 2. Steriliseeritud purgi põhjaga asetage tammi, peterselli vihm, tihendage tomatid. Maitsesta marinaadist vett, äädikat, suhkrut, soola, lahe lehti, paprikaid ja nelikuid. Vala tomati marinaadist. katke steriliseeritud kaanedega ja pannakse steriliseeritud 5 minutiks. 3. Kanutid asuvad põhjaga, kaetakse kattekihiga, kuni see jahtub. Rohelised tomatid on valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 15