Kana Rullid On mitmeid viise, kuidas valmistada liha rullides ja palju täidiseid. Seekord lõpetame ühe versiooni, mis on valmistatud kanafilee, täidisega õhuke viil sinki ja keedetud muna. Kana rullid on Itaalia teise kursuse klassika. Itaaliale kuuluv tema keedetud sink ei jäta seda tähelepanuta, kasutades sageli oma maitsvaid loominguid. Neid rulle võib nimetada toidutariifiks, sest need põhinevad toidulistel kana rinnalihast. Neid küpsetatakse ahjus, nii et nad ei ole rasvased ja sobivad õhtusöögiks. Külmikuna on kartulipuder või tatar täiuslik. Noh, üldiselt otsustate - see ainulaadne roog on suurepärane kõigele! Hea söömine!
Koostis:- Kanafilee 700 g
- Kana munad 4 tk.
- Ham 150g
- Oliiviõli 1 spl. l
- Leivakrevetid 4 spl. l
- Petersell värske 1 kamp
- Parmesani juust 20 g
- Oliiviõli 0,5 spl. l
- Samm 1 Rullide ettevalmistamiseks vajate kanafilee, keedetud mune, singi, viilutatud õhukeses kihis, soola, pipraga. Et kaunistada, vajate Parmesani juustu, riivsibulaid, peterselli ja veidi oliiviõli.
- 2. samm Võta väike kanafilee, lõigake eelnevalt küpsetatud ja jahutatud munad. Filli tükk pannakse sinki kihti ja hakitud mune, katke veel ühe sinki kihiga. Palun soola
- Etapp 3 Keerake rullid kokku ja kinnitage hambatipud mitme kohaga nii, et need ei avane.
- 4. samm. Määrige küpsetusnõel oliiviõliga ja pange rullid välja. Pange ahju temperatuurile 190 ° C. 10 minuti pärast eemaldage vorm ja keerake rullid ümber.
- Samm 5 Vahepeal valmistage kaunistused. Praetud leivatükid kuni kuldpruunini.
- 6. samm Koostisainete segamiseks kasutage köögikombainit: segage pähklid peterselliga ja riivitud Parmesani juustuga. Lisage veidi oliiviõli.
- 7. aste Homogeense massi saamiseks on kõik korras.
- 8. samm Pärast pool tundi kontrollige, et rullid oleksid valmis. Serveeri, küpsetatud kastmes joomine!