Kartulid vürtsis Ahi küpsetatud kartulid näivad tavaliselt söögiisu ja see on juba pooleks edu saavutanud. Kuid küpsetatud kartuli eeliseid ja populaarsust määravad tema maitse ja madala kalorsusega sisaldus. Maitse puhul on kartuli tassi raske rikkuda, kuid erandeid ei juhtu. Tuleb meeles pidada, et ei ole soovitatav süüa idandatud ja rohelist kartulit. See akumuleerib mürgise aine - solaniini, mis isegi väikestes annustes on inimestele ja loomadele ohtlik. Neile, kes soovivad kaotada täiendavaid kilo, on vaja osaliselt piirata selle toote tarbimist, kuid ei pea kõike välistama, sest kartul sisaldab palju organismis ja C-vitamiinis vajalikke aminohappeid.
Koostis:- Kartulid 8 tk.
- Oliiviõli 4 spl. l
- Itaalia maitsetaimi segu 1 tl.
- Gouda juust 50g
- Sool 1 tl.
- 1. samm Selle retsepti jaoks võta: 8 keskmise suurusega kartulit, kõva juustu, Itaalia maitsetaimede segu, taimeõli ja soola.
- 2. samm Koorige koorega kartulid ja tehke igale kartulile sügavad jaotustükid, igaüks 2 mm paksune.
- 3. samm Sügavas kausis ühendage oliiviõli vürtsidega ja soolaga. Segada
- 4. aste Pange kartulid kaussi võiga ja vürtsidega. Segage hoolikalt.
- 5. aste Pange kartulid vormiga, katteta pärgamendipaberiga, valage järelejäänud õli. Ahi pannakse eelkuumutatud ahjus temperatuurini 180 ° C. Küpseta 30 minutit.
- 6. samm Pühkige juust väikese riiviga.
- 7. samm. Küpsetatud kartulid puista juustuga.
- 8. samm ja küpseta veel 10 minutit. Serveeri kuumalt.