- Sibul - 2 tk
- Chili pipar - 2 tk
- Kana muna - 12 tk
- Sojakaste - 80 milliliitrit
- Küüslauk - 4 hambad
- Deep-praeahõli - 500 milliliitrit
- Suhkruroog - 100 grammi
- Kinza - 10 grammi
Kõigepealt puhastame ja peeneksime sibulat. Sarnaselt lõigake küüslauk õhukeseks. Tšillipipasid puhastatakse seemnetest ja lõigatakse õhukesteks poolringideks. Kastrulis valatakse suures koguses õli. Kuumutatud õlis lisage sibul, küüslauk ja pipar. Prae umbes 3-4 minutit. Me levitame praetud köögiviljad paberrätikul, võtame ära liigse rasva. Keedetud keedetud ja kooritud munad visatakse samasse õli, kus meie köögiviljad on praetud. Prae 3-4 minutit. Sarnaselt pange praetud munad paberrätikule. Lasime ekstra rasva leotada salvrätikutesse. Võtke kastrust, segage seda sojakaste ja suhkruga. Küpseta, kuni suhkur lahustub. Eemaldage lehed kiljardipuustust, segage neid praetud köögiviljadega. Munad lõigatakse kvartalisse ja pannakse meie tassi. Top levinud praetud köögiviljad ja vesi kogu magustatud sojakaste. Muna salat on valmis!
Portsjonid: 6-7