Tsatsiki saia (Tzatziki)

Kastmega jogurt ja värsket kurget, mis on kaetud oliiviõli, küüslaugu, soola ja pipraga Koostis:

• jogurt - 470 milliliitrit
• kurk - 1 tükk
• Küüslauk - 5 tk
• Veiniäädikas - 1 tk lusikatäis
• Oliiviõli - 2 eset. lusikad
• Sool - 1 teelusikatäis

Juhised

Kastme jogurt ja värske kurk, mis on kaetud oliiviõli, küüslaugu, soola ja pipraga. Jahutatud kujul serveeritakse kastmes liha, köögivilja, leiba, kartulipüüniseid.

Portsjonid: 6