Ahjukildid ahjus Grillis küpsetatud puuviljakorgidega marineeritud kanaärid, suurepärased välimus ja maitse ei ole kõige maitsvamad toidud! Rosemary tomatipastakastmes, sojakaste, oliiviõli ja oliiviõli, südamed muutuvad väga pehmeks, huvitava maitsega. Garnisil soovitan teenindada kartulipardleid, mis on küpsetatud ahjus http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 või vürtsikas kuldkartul mikrolaineahjus!
Koostis:- Kana südamed 460 g
- Oliiviõli 3 spl. l
- Sojakaste 1 spl. l
- Tomatipasta 1 spl. l
- Provencal herbs 1 tl.
- Sool 0,5 tl.
- 1. samm Kana-südamega šašlõikabi valmistamiseks peame tomatipasta, kana südamed, Provence'i maitsetaimed, sool, sojakaste, oliiviõli.
- 2. samm: kombineerime oliiviõli, sojakastme, tomatipasta, soola ja provintsi ürte.
- 3. samm Marinaadi segamine.
- Samm 4 Kana südamed pestakse, lõigatakse liigne rasv ja eemaldatakse vere hüübimised. Pese uuesti.
- 5. samm Marineadis südamed.
- 6. samm Segage ja asetage külmkapis vähemalt 30 minutit, segades selle aja jooksul mitu korda.
- 7. samm Pärast 30-minutilist möödumist kanake südamekujudele eelnevalt leotatud puuviljakotte (mul on 4 "võret", millest igaüks on 9 südant).
- 8. samm Paigaldage virde küpsetusplaadiga küpsetamiseks küpsetusplaadile südamed.
- Etapp 9 Küpsetage grilliga 220 ° C juures umbes 25 minutit. Kana-südame šish kebab on paremini kuum!