Quesadilla oad ja juust

Põletusruumis kuumutage õli ja visake praadimiseks, kuni see on peeneks hakitud. Koostis:

• Tortillid - 8-10 tükki
• Oad tomat - 1 tükk (pot)
• Bow - 1 tükk
• Bulgaaria pipar - 1 tükk
• sool, tšillipipar - - maitsta
• Kõva juust - 100 grammi
• Taimeõli - - maitsta

Juhised

Fritüüris pannakse või üles visata peeneks hakitud sibuliks, kuni see on läbipaistev, seejärel lisage peeneks hakitud Bulgaaria pipar. Seejärel lisage tomatipaberi pannile oad. Jahutage pann keskmisel kuumusel. Kui pannil on liiga palju vedelikku, lisage tule, segades, et see aurustuks. Viimasel hetkel lisage riivitud juust keskmise riiviga, segage kõike ja eemaldage kuumusest. Täitmine peaks olema kleepuv. Laotage täitekiht kogu tortilla ühtlaselt. Siis katke täitmine teise toritilla abil. Piinamiseks. Õlita ilma pakendis soojendage quesadilla mõlemalt küljelt. Või saate tortilla panna täidisega nagu pannkook.

Portsjonid: 3-4