Puhkuse salat See salat võib saada piduliku laua kaunistuseks. Köögiviljad annavad salat mitte ainult piimavale maitsele, vaid ka nutikale väljanägemisele ning juust, krabipulgad ja oad teevad tassi rahuldavaks, kuigi kaloriks. Kuid kas see on murettekitav lisakoorride pärast, kuna toit on kõige olulisem rõõmuallikas! Salati serveeritakse õhtusöögiks sõltumatu toiduna.
Koostis:- Oad punane kuiv 100 g
- Pipar magus 1 tk.
- Krabipulgad 200g
- Juustu kõvaks 100 g
- Küüslaugu 3 denticles
- Roheline sibul 0,5 kamp
- Petersell värske 0,5 kamp
- Majonees 100 g
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Sool 0,5 tl.
- 1. samm Salat ettevalmistamiseks peate võtma oad, magusad punased pipar, krabipulgad, kõva juust, roheline sibul, petersell, küüslauk, majonees, musta pipart ja sool.
- 2. samm Vee ubade külmutamine öösel külmas vees.
- Etapp 3 Keeduta oad kuni pehme, ei võimalda terade keemist ja jahutada.
- 4. samm. Krabi pulgad puhastatakse polüetüleenist pakenditest ja peeneks hakitud.
- 5. samm Magustatud paprika kaunad eemaldatakse seemnetega varss ja seemned, lõigatakse see mööda neljaks osaks ja seejärel üksteistkümmet patarei ristuvalt õhukeste õhedega.
- 6. samm. Viige juust jäme riivist üles.
- 7. samm Võta küüslaugu väikestes topsides või läbida ajakirjandust.
- 8. samm Pese rohelist sibulat, kuivatage ja lõigake õhukesesse rõngastesse.
- 9. samm Peske rohelised puhta veega, kuivatage ja jahvatage.
- 10. samm Kombineeri kõik valmistatud koostisosad.
- 11. samm: segage kõike, pipar, sool ja valage majoneesi.
- 12. samm Sega salat.