Retsept roheliste ubade ja seente valmistamiseks. Kondijahu ja-seente valmistamise retsept on väga lihtne ja aitab teil välja aidata, kui on olemas ainult need tooted. Selle ettevalmistamiseks vajate lihtsamaid tooteid: sibulat, šampanjoneid ja külmutatud ubade ubasid ning suvel saate kasutada värskeid oase või näiteks noori võrsed hernestega! See saute kombineerub hästi tükipirnide garneeringuga ja on suurepärane lisand iga paaritoas tühja kõhuga. Kustutusprotsessi võimalusena võite lisada tomatimahla ja nõud on rohkem küllastunud ja lõhnav. Täna pakume peamist retsepti, mida saate oma maitse järgi ohutult muuta vastavalt külmkapis saadaval olevatele toodetele.
Koostis:- Seened šampjonid 300 g
- Oad, külmutatud, külmutatud 200 g
- Sibul 1 tk
- Oliiviõli 4 spl. l
- Pepper must must 2 pisike
- Soola 2 pinch
- 1. samm Garneri valmistamiseks võta külmutatud kikerhernesid, seened, või, sibulad ja vürtsid.
- 2. samm Seeni pestakse hästi ja lõigatakse 4-6 tükki, lõigatakse sibul õhukeseks poolringiks.
- 3. samm Pannakuuris soojendage 3-4 oliiviõli supilusikatäit ja praetage sibul ja seened, kuni seeni niiskus vabaneb.
- Samm 4 Seejärel lisage pestud külmutatud oad.
- 5. samm Sega kõik hästi ja lisage vürtsid.
- 6. samm: Hautake kõik keskmise kuumusega, kuni oad on valmis. Saate serveerida nii kuuma kui ka külma sautti.