Kuidas süüa liha ploomidega mitmekordselt: retsept koos fotoga

Iga perenaine, enne külalisi saabumist, peegeldab seda, millist toitu saate neid üllatada. Meie artiklis leiate kaks retsepti, mis sobivad pidulikul õhtusöögil. Me süüa sealiha ja lambaliha ploomidega multivarkis - maitsev ja tervislik (tänu ploomidele, mis sisaldavad palju vitamiine, valke, rasvu, kiudaineid, aga ka rauda ja kaltsiumi). Liha, hautatud ploomidega multivarkis, muutub lõhnavaks, delikaatseks erakordselt maitsvaks. Garneri saab serveerida köögivilja või kartuliga.

Sealiha ploomid on multivarkis

Vajalikud koostisosad:

• sealiha - 1 kg.
• ploomid - 10 tk
• sibul - 1-2 pead
• tomatipasta - 1 spl lusikatäis
• lahe lehed - 2 tk
• soola ja pipart maitsta
• õli tõuseb - 2 spl

Retsept:

1. Võtke liha, pesta ja lõigake see väikesteks tükkideks.

2. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks, nagu on näidatud fotol.
3. Valage õli multivarki kaussi. Asetage sealiha samas kohas. Seadke režiim "praadimine". Parem ei ole kaane katmine. Praetud umbes kakskümmend minutit, aeg-ajalt segades.

4. Pärast määratud aega võite lihale lisada tükeldatud sibula ja tomatipasta. Segada Lülitage "praadima" režiim sisse 5 minutiks.
5. Peale selle on peamine koostisosa - ploomid. Peske see ja lisage see lihale. Seejärel valage kaussi kaks klaasi vett ja soola maitse järgi. Segada Maitse järgi - lisada lahe lehti.

6. Määrake režiim "Kuivatamine" poolteist tundi. Kuigi liha on hautatud, saate külma tassi valmistada. Näiteks keetke kartulit või lõigake köögivilju.

Lambaliha ploomid on mitmemõõtmeline

Kuidas valmistada lambaliha, mis on paljude inimeste järgi eriline maitse? Kuidas teha tassist välja mõni, isegi piduliku laua ornament? Pakume teile lambaliha retsepti ploomidega õllekastmes.

Vajalikud koostisosad:

• lamb - 1 kg.
• ploomid - 10 tk
• peekon - 200 gr
• Või - ​​15 gr
• õlut - 1 liitrit. (eelistatult pimedas)
• küüslauk - 2 nelki;
• lahe lehed - 2 tk;
• jahu
• sool

Retsept:

1. Võtke liha, pesta ja lõigake see väikesteks tükkideks. Pange sügavasse kaussi.
2. Küüslaugukübar ja lisage lihale laurel leht.
3. Kallake kogu õlu ja asetage kauss 8 tunniks külmkapis.
4. Pesta ploomid, valage keema veega 3-4 minutit. Loputage.
5. Puhastage käed ja lõigake see rõngastesse.
6. Pange peekon õhukesteks ribadeks.
7. Sega sibul ja peekon.
8. Lambaliha, mis seisis külmkapis, võta marinaadist välja ja kuivatatakse paberrätikuga.
9. Määrige kaussi võiga. Pange liha kaussi ja seadke "kuum" režiim umbes 30 minutiks.
10. Võtke läbi ilus koorik kaetud liha ja asetage samast kaustast peekon ja sibul. Prae umbes kümme minutit. Vala kaks lusikad jahu ja segage.
11. Nüüd pöörduge tassi mitmemõõtmelisse liha, segage kõik koostisosad, sool ja pipar maitsmiseks. Määrake "Kuivatamise" režiim ja küpseta lambat poolteist tundi.
12. Soolid tuleb lihale lisada 40 minutit enne küpsetamise lõppu.

Nii et sul on suurepärane mahlane taldrik pidulikule lauale. See on suurepäraselt ühendatud veiniga. Hea söömine.