Nende vastupandamatute soovide hulka ei kuulu rasedad emad, kelle hormonaalsed muutused vastutavad maitseeeliste eest, vaid kõige tavalisemate inimeste jaoks. Sageli selgitatakse selliseid impulsse elanike poolt kui organismi vajadust, ja mõned toitumisspetsialistid nõustuvad selle lähenemisega. Kõik on hästi, kuid tung kooki kohe alla neelata tekib palju sagedamini kui porgandi närimine: see on meie instinktid: igal inimesel on vaja ellujäämiseks süüa, andes palju energiat ja lubades luua võimalused "vihmapäevaks" - see meile tundub kõige maitsevam. Kuid, pannes meid sellistes eneses hoidmise mehhanismides, ei näinud loodus supermarketite välimust, igasse nurka jäätiste ja söögibaaride välimust. Selle asemel, et rahuldada näljahäda, kui kasvab õhuke - me ütleme oma artiklis.
Kuid aga ühistranspordi levik ja istuv töö ... Tundub, et meie keha vajab pidevalt kõige rohkem kaloreid. Ja kui sa kogu aeg oma soove täidate, siis peate peagi hüvasti mõistma. Nagu toidu tasakaalus - rõhutage teisi toitumisspetsialiste, kes ei soovi teooriaga nõustuda "kui soovite, see tähendab, et peate." Selles näevad nad ainult inimeste nõrkade nähtuste ilmnemist ja soovitavad toidu valimist, juhindudes meelt, mitte tundetest. Teadlased on analüüsinud kõige tavalisemaid "soovide objekte", et välja selgitada, miks me tunneme neile vajadust ja mida see meile kasulik annab. Need, kes kavatsevad keha juhiseid kuulata, kuid säilitavad siiski harmooniat, pakuvad toitumisalased eksperdid mõistlikke kompromisse.
Ma tahaksin: maiustusi ja soodikat
- Mis on puudu? Võib-olla keha vajab suhkrut, see on lihtne süsivesikuid, mis on kehas ja ajus kiire energiaallikaks. Aga kui ressurssi kohe ei kulutata, loobub ta vabatahtlikult rasvavarudest.
- Kui asendada. Magusad puuviljad ja mahlad värsked. Neil on ka palju süsivesikuid, kuid vähem kaloreid. Lisaks on olemas ka C-vitamiin, tuntud antioksüdant ja taimsed kiud, mis on vajalikud normaalseks kääritamiseks.
Ma tahaksin: kiibid
- Mis on puudu? Pakis olevad kiibid on tõeline soola ja rasva kontsentraat. Selle füüsilise vajaduse kontrollimiseks ei saa meie keha - tänapäevane toitumine ei luba meil tekitada puudujääki nii keegi kui ka teine. Vastupidi, me tarbime liiga palju neid aineid. Nii et olgem ausad - kõige tõenäolisemalt tahad lihtsalt raputada midagi rahuldavat.
- Kui asendada. Popcorn. Corn ise on madala kalorsusega (vähem kui 100 kilokalorit 100 grammi kohta), kuid see on rikas taimsete valkude poolest, tarnib ja tarnib rühma B vitamiine. Valmistatakse popkorn ise mikrolaineahjus või kuumas rasvatainas, vaid natuke soola. See osutub krõmpsuks ja rahuldavaks.
Ma tahan: jäätise või kreemikoogi
- Mis on puudu? Meeldivad aistingud! Kuna sellised magustoidud ei ole toidud, kuid rõõm on nad õrnad ja õlised, neil on piim, suhkur, šokolaad ... nad sulavad suus, kuid nagu kõik kommid, on neil palju kaloreid, pealegi nad viskavad insuliini veres ja siis - "jõhker" nälg, mida on raske kontrollida.
- Kui asendada. Rasvade sisaldusega piimatoodete muud rõõrad ja kergemad magustoidud. Näiteks saate paar minutit valmistada paksu piima-banaanikokteili segistis või lihtsalt lisada looduslikku jogurt ja lemmikpuuvilju kohupiimast valmistatud juustu koorimiseks. Kui te ei rüüa neid suurel määral kreemiga, hapukoore ja suhkruga, siis on see delikaatsus üsna toitunud. Piima või puuviljaseel ei ohusta ka harmooniat, kui paned vähem suhkrut.
Tahad: hamburger friikartulitega
- Mis on puudu? Ükski eriti väärtuslik aine ei paku sellist menüüd, mida keha ei paku, see tähendab, et ta vajab lihtsalt tugevat toitu, millel on selgelt väljendunud maitse. Sellel juhul on isu vastutav. Ta on muidugi vajalik tervise jaoks, kuid mitte see, mida me kiirtoidust saadame. Nendest nõudest saadakse peamiselt kahjulikke küllastunud rasvu, mis on sama kolesterool, mis on alati valmis veresooni ummistuma.
- Kui asendada. Sojajuustu tofu (maitse järgi see on neutraalne, kuid maitseainete valik ei ole piiratud), lõhe, makrell või pähklid (kreeka pähklid, mandlid, sarapuupähklid). Nendest toodetest saad palju valke ja rasvu, kuid see on kasulik, küllastumata, mille hulgas on tuntud omega-3 ja omega-6, mis kaitsevad meid raku vananemise ja kardiovaskulaarsete haiguste eest.
Ma tahaksin: šokolaadi
- Mis on puudu? Šokolaad sisaldab magneesiumi, asendamatut looduslikku antidepressanti, mis aitab kaasa serotoniini, õnnehormooni ja hea une loomisele.
- Kui asendada. Kui olete rahul ühe tume šokolaadiga, siis ei pea te seda asendama. Aga kui te ei saa lõpetada, kuni te kõik plaadid sööte, siis on parem võtta kuut viljapuuvilju (kuivatatud aprikoosid, rosinaid, kuivatatud banaane) - need on ka magneesiumisisaldusega, kuid pole nii fataalsed.
Ma tahaksin: praetud soolatud pähklid, enamasti maapähklid
- Mis on puudu? Rasv ja soolane mini-formaadis, mida isegi ei peeta söögiks. Pole ime - paljudel on see lemmik "stressi raviks". Tasub proovida ühel korral ja harjumus on koheselt välja töötatud ja tänapäeva elus pingelises olukorras piisab. Me närime neid pähkleid lõõgastumiseks, peaaegu märkamata. Sellest hoolimata 100 grammist maapähklit - 600 kilokalorit!
- Kui asendada. Teine rahustav rituaal - valmistatakse aeglaselt võileiba, mis sisaldab kergelt soolatud kala või kaaviari leivaosaga, milleks on sidrunimahl. See toit on soolane, õline (omega-3 ja 6), väga rikkad valgud, mis tähendab, et see on täiuslikult täidis. Pluss on see, et te ei saa seda minna neelata ja te ei saa seda teha, nii et saate kõik eelised, kuid vältige täiendavaid kaloreid.
Ma tahaksin: kukk
- Mis on puudu? Rafineeritud jahu leiba on raske pidada oluliseks. See on sarnane magustoidule - on vähe kasulikke aineid, on palju süsivesikuid, glükeemiline indeks on väga kõrge (see tähendab, et isegi kui te olete täis, nälg taastub kiiresti). Kuid dieedikud nimetavad ise piimasegu "impulsi" - valge ja pehme, see põhjustab ägedat soovi seda süüa.
- Kui asendada. Teravilja leib, spetsiaalsed toidulisandid, müsli. Nad hoiavad vilja kohta rohkem väärtuslikke aineid ja nende glükeemiline indeks on madalam, mistõttu nad küllastuvad pikema aja jooksul ja soovimatute varude oht väheneb