Lambaliha küpsetatakse küüslaugu ja ürtidega

1. Mördi hõõruge pipra herned. Lisa küüslauk ja hõõruge uuesti. 2 Koostis:

• Taimeõli - 5 eset. lusikad
• Lamb - 1,5 kilogrammi
• Sool - 1 maitse järgi
• Piparikestad - 10 tk
• Majorana - 1 st lusikatäis
• Küüslauk - 5 Dollek
• Tümm - 1 art. lusikatäis

Juhised

1. Mördi hõõruge pipra herned. Lisa küüslauk ja hõõruge uuesti. 2. Sega marjorami, tüümiani ja võid. 3. Lisa küüslauk pipraga, natuke soola ja pipraga. 4. Kõigi külgede liha hõõrutakse saadud massiga. Me panime liha fooliumile ja pakke seda. 5. Küpsetusnõusse asetage fooliumile pakitud liha. Kuumutage ahi ette ja saatke see vorm siia. Me küpseme kaks tundi. Temperatuur peaks olema 180 kraadi. 6. Pärast liha eemaldamist ahjust eemaldage foolium ja võite lõigata viiludeks.

Portsjonid: 8