Omlett seente ja kana maksaga

Maitsev hommikusöök, mida tavaliselt sööme hommikusöögiks? Parimal juhul soojendame eile õhtusööki, enamasti võileibu koos vorsti või juustuga ja mõnikord me ei söö midagi, sest õhtusöögile midagi ei jäetud ja vorstid lihtsalt lihtsalt unustasid osta. Kuigi külmikus on mune, võite praetud paprikatega munad või munad. Kuid igal hommikul hakkavad praetud munad igavaks. Seetõttu võite mõnikord küpsetada munadest teise tassi, näiteks seenekasteemetest ja kana maksast. Kui te seisate sõna otseses mõttes 15 minutit varakult või valmistada vajalikke koostisosi õhtul, ei pruugi see olla isegi omlett, vaid tõeline kunstiteos, mille saate süüa nii iseseisva toiduna kui võileibade koostisosana. Selline hommikumantel, kus on seened, aitab teil rahulikult lõunasöögi ajal töötada, ilma näljutu tundmata ja soovides, et midagi süüa oleks. Kana maksa ja seente omlett sobib ideaalselt liiga hilja õhtusöögiks - tal pole palju kaloreid, mis näevad selliseid naisi nii kardavad. Võite proovida, asendades seente ja maksa vorsti, krevettide, spinati või muude toiduga, mis teile meeldivad. Kui teil ei ole maksa, siis võite munade peksmise ajal lisada neile käputäis riivitud juustu või puista neid peaaegu valmis tassiga ja panna see eelkuumutatud ahjus mitu minutit ettevaatatud kooriku moodustamiseks.

Maitsev hommikusöök, mida tavaliselt sööme hommikusöögiks? Parimal juhul soojendame eile õhtusööki, enamasti võileibu koos vorsti või juustuga ja mõnikord me ei söö midagi, sest õhtusöögile midagi ei jäetud ja vorstid lihtsalt lihtsalt unustasid osta. Kuigi külmikus on mune, võite praetud paprikatega munad või munad. Kuid igal hommikul hakkavad praetud munad igavaks. Seetõttu võite mõnikord küpsetada munadest teise tassi, näiteks seenekasteemetest ja kana maksast. Kui te seisate sõna otseses mõttes 15 minutit varakult või valmistada vajalikke koostisosi õhtul, ei pruugi see olla isegi omlett, vaid tõeline kunstiteos, mille saate süüa nii iseseisva toiduna kui võileibade koostisosana. Selline hommikumantel, kus on seened, aitab teil rahulikult lõunasöögi ajal töötada, ilma näljutu tundmata ja soovides, et midagi süüa oleks. Kana maksa ja seente omlett sobib ideaalselt liiga hilja õhtusöögiks - tal pole palju kaloreid, mis näevad selliseid naisi nii kardavad. Võite proovida, asendades seente ja maksa vorsti, krevettide, spinati või muude toiduga, mis teile meeldivad. Kui teil ei ole maksa, siis võite munade peksmise ajal lisada neile käputäis riivitud juustu või puista neid peaaegu valmis tassiga ja panna see eelkuumutatud ahjus mitu minutit ettevaatatud kooriku moodustamiseks.

Koostis:

• Seened šampjonid 200 g
• Kana maks 150 g
• Munad kana 3 tk.
• Sibul 1 tk
• Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
• Oliiviõli 2 spl. l
• Kastmega kuiv 1 tl.
• Pipar must valge 0,5 tl.
• Soola 1 piilik
• Roheline sibul 0,5 kamp

Juhised

• 1. samm Omlette valmistamise peamised tooted on munad, šampinjonid, kanamaks, rohelised sibulad.
• 2. samm. Seeni lõigake tükkideks, poolrõngastega sibulad ja õhukeste plaatidega küüslauk.
• 3. samm Kanaliha ja karbonaad.
• 4. samm. Kuumutage oliiviõli praaduppannis, küpseta sibul, küüslauk ja seened 5-7 minutit.
• 5. samm Lisage kana maksa, tilli tilli, soola ja pipart maitsmaks, küpseta 6-10 minutit.
• 6. samm Kergelt murtud kahvliga võita.
• 7. samm Valage munad pannile ja segage hästi, küpseta 3-5 minutit.
• 8. samm Purustatud salapähklit piserdatud peeneks hakitud rohelise sibulaga.