- Sealiha - 1 kilogramm
- Küüslauk - 3 hambad
- Taimeõli - 100 grammi
- Rohelised - 50 grammi
- Sool - 1 maitse järgi
- Pepper - 1 maitse järgi
- Bay Leaf - 1 tükk
Nii juhtus, et mu pere - mõned lihasööjad. Kõik, nagu see populaarne video, nõuavad iga päev - Lase liha, tee liha! :) Varem pidid ma saama kõik, et neid süüa tervislikule lihale liiga kahjulik. Nüüd, kui multivarka on, üldiselt ma tõuseb - ta valmistab liha lihtsalt suurepäraselt. Eriti mitmekülgne küpsetatud liha osutub alati suurepäraseks - mitte kuiv ja mitte karm, mõõdukalt mahlane, väike isuäratav koorik. Puudub õli või soola maitse, ei takista miski hea tükk liha maitset. Sulatamine, ei? :) Lugege retsepti, kui soovite õppida küpsetatud liha mitmekordset kasutamist: 1. Pese liha, eemaldage veenid, kuivatage. Seejärel hõõruge pipraga, soolaga, hakitud roheliste, hakitud küüslauguga, taimeõli. Jäta marinaadiks ööseks (kui pole aega, võite selle jätta 3-4 tunniks, kuid liha osutub vähem mahlakaks ja lõhnavaks). 2. Me levitame liha mitmemõõtmelisse kaussi, valage marinaadi lihast. 3. Valige režiim "Küpsetamine", aeg on 30 minutit. Mõlemal küljel praetage liha: 15 minutit ühel ja 15 minutit teisel küljel. 4. Kui liha on praetud, lülitage sisse "Kuivatamise" režiim, aeg on 3 tundi. Kui äratus kõlab, jätke liha veel pool tundi. 5. Bon appetit! Liha soovitatakse serveerida salatiga värsketest köögiviljadest.
Portsjonid: 6