Sealiha südame salat

Munad keedetakse kõvasti, lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Rooki sibul peeneks hakkliha. Koostis:

• Sealiha süda - 1 tükk
• Munad - 5 tk
• Sibul roheline - 3-4 tk
• Majonees - - maitse järgi
• Sool - - maitsta
• Küüslauk - 3 hambad

Juhised

Munad keedetakse kõvasti, lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Rooki sibul peeneks hakkliha. Sealiha süda pestakse põhjalikult ja leotatakse külmas vees 1 tund. Seejärel pange süda keevasse vette ja küpseta 2 tundi. Me lõikame südame väikeste kuubikutega. Sega rohelist sibulat, südant ja mune. Seejärel suruge küüslauk. Maitsesta majoneesi ja soolaga. Sega - ja salat on valmis! Soovin teile meeldivat söögiisu!

Portsjonid: 4