- Taimeõli - 40 milliliitrit
- Kartul - 10 tk
- Muna - 2 tk
- Sibul - 2 tükki
- Pipar ja sool - 1 maitse järgi
- Liha - 200 grammi
- Jahu - 2 Art. lusikad
- Küüslauk - 3 viilud
1. Kõigepealt puhastame küüslauku ja sibulaid. Me lõigates seda väikesteks tükkideks. Koorime kartulit, peske neid ja lõigake need väikesteks tükkideks. 2. Lihvitud ja hakitud kartul lihvitakse lihaveski abil. Samuti puhastame lihunikat kasutades küüslaugu ja sibulaid. 3. Me lõigame liha väikesteks tükkideks ja lihvime seda lihaveski kaudu. Lisage maapähkliõli ettevalmistatud massile. 4. Lisage siia kaks muna, veidi maitsestamist ja soola. Me segatakse kõik põhjalikult. Valmistame jahu siia järk-järgult ja taas segatakse kõik põhjalikult. Praepannis valage vähe taimeõli ja küpsetage pann. 5. Me paneme saadud mass kuumutatud praepannile ja levitame seda väikese tulega, kuni ilmub apelsinikoore. 6. Draniki tuleks praadida mõlemal küljel ühtlaselt. Kui pannkoogid praetud, pannakse need kaussi. On väga hea lisada neile veidi hapukoor.
Portsjonid: 4