- munad - 3 tükki
- petipiim - 1 tass
- taimeõli - 2 eset. lusikad
- nisujahu - 1/2 tassi
- suhkur - 2 eset. lusikad
- maisijahu - 1 tass
- sidrun, koor - 1 tükk
- küpsetuspulber - 1 1/2 teelusikatäit
- soda - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- või praadimiseks - maitsta
1. Võta munad suure kausi sisse ja peksid neid, kuni saadakse homogeenne mass. 2. Vala petipiim, lisage taimeõli ja jätkake loputamist, kuni kõik koostisosad on põhjalikult segunenud. 3. Järgmises kausis asetage nisujahu, maisijahu, suhkur, sidrunikoor, küpsetuspulber, sood ja sool. 4. Valage kuivad koostisained muna segule ja piserdage. 5. Sulatage või kuumal praepannil. Frittihedad umbes 30 sekundit mõlemal küljel. Olge ettevaatlik - paadid pruunid väga kiiresti! 6. Serveeri pannkoogid soojaks, lisades oma maitsele.
Portsjonid: 4