Koorid spinati ja seentega

Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Põgisümbol üle keskmise soojuse, kuumutada 1 tl m Koostis:

• rapsiõli - 2 eset. lusikad
• punane sibul - 2 tk
• šampinjonid - 240 grammi
• spinati - 180 grammi
• Sool ja maapähklid - - maitse järgi
• tortillid - 8 tükki
• Monterey juust Jack koos pipraga - 240 grammi

Juhised

Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Põdupaberis keskmisel kuumusel soojendage 1 tl õli. Küpseta sibulat, segades, kuni see muutub veidi kuldseks, umbes 5 minutit. Lisage seeni, praadige, segades, kuni need muutuvad pehmeks, 6 kuni 8 minutit. Lisage spinatit kahes partiinas, prae 2 kuni 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Määrige korterikoogide üks külg ülejäänud õliga. Paigaldage küpsetamiseks kahte lehte õlitatud küljest allapoole 4 prügikast. Lisage iga kooki juust, segu spinatist seentega. Koorige ülejäänud 4 kooki külge, määrige küljed üles ja vajutage kergelt. Küpsetage, kuni juust sulab ja koogid muutuvad kuldpruuniks, keerates need üks kord umbes 10 minutit. Enne serveerimist lõigake tortillid 4 tükiks.

Portsjonid: 4