Sealiha hakkimine

Segage jahu, sool, must ja kaneen pipar. Hooaja iga sealiha tükk. Koostis :

• sealihast - 8 tk
• jahu - 1 tass
• sool - 1 teelusikatäis
• must pipar - 1 teelusikatäis
• Cayenne pipar - 1 näputäis (maitse järgi)
• taimeõli - 1/2 tassi
• või - 1 tk lusikatäis

Juhised

Segage jahu, sool, must ja kaneen pipar. Hooaja iga sealiha tükk. Kastke hakitud jahu ja pipra segu. Valage taimeõli kuumutatud praepannile. Sulata tükk võid. Liha küpsetama ühele küljele umbes 3 minutit. Keerake tihvtid ja keerake umbes 2 minutit. Külmikuna saate serveerida kartulipüree või pasta.

Portsjonid: 8