Fooliumiga küpsetatud sealiha - retsepti number 1
Kõige kasulikum leiutis iga peremehe jaoks on foolium. Tema abiga saate süüa suupäraseid roogasid ilma igasuguste raskusteta, mis maitsta sarnaselt vene ahjuga. Lisaks sellele säilitavad tooted täieliku vitamiinide ja mikroelementide komplekti ning seetõttu ei ole selline tass mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Peale selle, valmistades varrukas või fooliumi paberit, ei saa muretseda toidu valmistamise ühtsuse pärast. Mõelge klassikalisele viisile, kuidas küpsetada sealiha fooliumist.
Koostis:
- tomatid - 2 tk
- sealiha - 1 kg
- juust - 200 g
- küüslauk - 3 nelki
- pipar, sool - maitse järgi
Valmistamismeetod:
- Peske küpsetatud tükk liha ja lõigake mööda rümba süvendeid nii, et põhjalikult jõuaksid nad umbes kuust.
- Siis vala sealiha pipraga ja soolaga.
- Tükke kõva juustu õhukesed viilud. Parim on tavaline vene keel.
- Peske tomatid ja lõigake ka õhuke plaadid.
- Koorige küüslauguküünt ja lõigake viiludeks.
- Seejärel tehke tehtud sisselõigete kohad mitmele tomati, juustu ja küüslaugu plaatidele.
- Veel korrake soola ja pipart liha, käsitsi hõõruge vürtsid veenidesse.
- Sealiha küpsetamine ahjus toimub fooliumis ja seetõttu lõigatakse suur lehte ja pakitakse sealiha.
- Asetage ahju režiimis 190 ° C ja saatke liha seal 1-1,5 tundi.
- Pärast kindlaksmääratud aja möödumist eemaldage nõel, avage foolium ja küpsetage avatud 20 minutit.
- Sealiha ahi on valmis!
Paigutage kogu tükk, kaunistage rohelistega ja serveerige garnisega. Hea söömine!
Küpsetatud sealiha ahjus - retsepti number 2
Kogu perekonna põhitoiduks on kõige optimaalsem valik küpsetatud ja aromaatne sealiha, kus kartulid ahjus. Ja rohkem originaalsust võite lisada seeni, mis annab toidule õrna ja vürtsika maitse. Lisage väljamõeldud tükk ja teie krooni tass on valmis!
Koostis:
- sealiha - 500 g
- kartul - 500 g
- šampinjonid - 300 g
- juust - 250 g
- Pipar, sool, taimeõli - maitse järgi
Valmistamismeetod:
- Peske ja lõigake väikesteks viiludeks seened.
- Seejärel asetage praepann ahjus ja küpseta seeni, kuni ilmub kuldkruus.
- See sealiha retsept ahjus tähendab peksmist liha. Nii hoolikalt peksid liha, soola ja pipart.
- Koorige kartulid ja lõigake kuubikuteks.
- Juustu rest on peeneks riiviks.
- Seejärel asetage hakkimisribale hakitud portselõiked, asetage nende ümber kartulid ja katke neid seeni kihiga.
- Kuivatage juust kõikide koostisosade peal ja asetage vorm ahju.
- Küpsetage temperatuuril 200 ° C 45 minutit.
- Juicy ja aromaatne sealiha on valmis! Hea söömine!