Kook retro koos ploometega
Lõhnav magustoit kaunistab iga puhkuse!
Retsept koostisosad:
Katseks: munad - 5 tk, suhkur - 1 klaas, sooda-2 tundi. lusikad, kallis - 3 spl. lusikad, jahu - 2-2,5 klaasi. Siirupile: konjak - 1 spl. lusikas. Kreemile: hapukoor 0,5 l, suhkur 1 klaas, sidrunid 0,5 tk, ploomid 300 g, koorega paksendaja 1 pt, kreeka pähklid 100 g, portsjonite arv 7 Küpsetusaeg - 60 min.
Kuidas valmistada koos retseptiga:
Valmistame taina: segage mune suhkruga kaussi, lisage sood, kustutage äädikas, mett ja jahu. Kõik hoolikalt segage tainas, nagu pannkook. Kuumuta ahju temperatuurini 180-200 ° C. Küpsetamise vorm on kaetud õlitatud pärgamendipaberiga. Ettevalmistatud tain on jagatud kaheks osaks. Küpsetame 2 kooki: üks osa tainas valatakse vormis ja asetatakse ahju. Teeme ka testi teist osa. Pruneid pestakse hoolikalt jooksva vee all. Kastrulis valage vesi, viige see keema ja küpseta see ploomid 3 minutit. Võtame ploomi välja veest ja jahutage neid. Valmistame siirupi: lisage konjak veele, kus ploomid olid küpsed. Jahutatud koogid immutada siirupit. Sidrun loputatakse jooksva vee all, pressitakse mahlast välja. Valmistage koort: kaussi segage hapukoor, suhkur ja puhastage hästi. Lisage kreemile sidrunimahla ja paksendaja. Sega kõik põhjalikult. Siirupiga immutatud kooki määratakse hapukoorega ja piserdatakse mustade seintega. Seal asetatakse teine kook, määratakse see küllalt koorega ja puista kokku hakitud kreeka pähklitega.
Kook kana
Funny koogid palun lapsed igas vanuses!
Retsept koostisosad:
Katse jaoks: munad - 4 tükki, suhkur - 1 klaas, jahu - 1 klaas. Kaunistuseks: juubeli (punane, kollane) - 50 g, maisipulgad - 50 g, rosinaid - 50 g, kookospähkliploomi - 25 g. Kreemile: koor (33%) - 200 ml, pulbristatud suhkur - 1 tass. Portsjonite arv - 4. ettevalmistusaeg - 1,5 tundi.
Kuidas valmistada koos retseptiga:
Munad loputatakse ja jagatakse kaussi. Jahu sõelutakse läbi sõela. Me valmistame tainas küpsistele: võta munad segistiga suurepärases vahtus, lisage järk-järgult läbi sõelajahu, segades taigna õrnalt lusikaga. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Ettevalmistatud tassi lusikatäis asetatakse kooki vormidesse, eelnevalt määritud võid, pannakse ahju ja küpsetatakse 35-40 minutit. Valmistage segu ettevalmistamiseks kaunistamiseks: maisi pulgad käsitsi jahvatatakse purjusse, lisatakse kookospähkli laastud ja segatakse hoolikalt. Valmistame kreemi: lisage jahutatud koorega pulbristatud suhkrut ja peksake, kuni moodustub paks vaht. Me võtame välja oma küpsetatud kuklid, lõigake need 2 ossa, määrige mõlemad pooled vahukoorega ja kombineerige. Kupongimõõtmete kumer osa on hästi määritud vahukoorega, piserdatakse segu kaunistamiseks. Roosinistest poolidest tehke "silmad", punase marmelaadi poolest - "kammkarbid" - kollastest - "nokkidest". Valmis "kanad" pannakse tassi ja ravivad lapsi. Maitsvad toidud teie perele alati meeldivad mitte ainult nende hea maitse ja unikaalse maitsega maiustusi, kuid ükski laps, isegi täiskasvanud laps, ei suuda neid vastu panna. Niisiis, enne niisuguse nina ettevalmistamist pidage meeles, et teie abikaasa võib teile meeldida oma suurepärase piduliku kooki või koogi jaoks.