Te peate:
500 grammi lambaliha või 400 grammi sealiha
2 spl lusikad rasva
6-8 kartulimugulat
2 porgandi juured
1 petersell root
2 sibulat
2 spl tomatipasta
1 spl nisujahu lusikas
sool, must pipar
mõned hiid pipar
lahe lehed
peterselli rohelised.
Valmistamismeetod:
- sealihast valmistatud rinnatükil lõigake tükid, puistage soola ja pipraga, praege või kuumas praepannis;
- kuivatage tomatid paariks minutiks;
- Pange praad sügavale pannile, lisage puljong, tomatid ja keetke umbes 40 minutit;
- Lisage jahu, rohelisi, kartulikube, pipar, lahe lehti, soola ja valmistage valmis.