Saksa õunakook

Õunad kooritakse, eemaldame südamiku. Lõika õunad õhukesteks viiludeks (vt komponendid: Juhised

Õunad kooritakse, eemaldame südamiku. Lõika õunad õhukesteks viiludeks (vaata selguse saamiseks pilti). Võtame kausi, segage seal jahu, soola ja suhkrut. Teises kausis asetage piim, rasvkoor, munad ja vanilleseemned. Sega korralikult, kuni see on ühtlane. Sega muna ja jahu segu. Me võitlesime äsja moodustatud segu vahuga. Põdupaberis soojendage võid. Pange meie õunad praepannile, puista neid kaneeliga. Fine õunad keskmise kuumusega kuni pehmed - see on umbes 10 minutit. Kastke õunu jahu segu, eemaldage kohe kuumusest ja asetage ahi. 220-kraadises ahjus tuleb meie pannkook küpsetada veel 15-20 minutit. Lõikeme valmistatud pannkoogi kolmnurgaga, piserdage suhkrupulbriga ja serveerige seda lauale. Hea söömine!

Portsjonid: 3-4