Praetud haug

Puhastage, lõigake haugi. Me lõigates portsjoniteks. Piserdage haugi tükke soola ja pipraga. Koostis:

• Pike - 1,5 kilogrammi
• Majonees - 1,5 tk. lusikad
• Munad - 2 tk
• Jahu - 1,5 tk lusikad
• Sool - 1 teelusikatäis
• Must pipar - 2 tihvti
• Taimeõli - 200 milliliitrit

Juhised

Puhastage, lõigake haugi. Me lõigates portsjoniteks. Piserdage haugi tükke soola ja pipraga. Me panime selle kõrvale ja me teeme seda. Sega munad, majonees ja jahu. Saate lisada kuivseid vürtse. Vala taigna kaussi kala tükkidega. Segage hästi. Kuumutada eelnevalt kuumutatud pudelit koorikuks. Pange kala üle keskmise kuumusega, nii et tal on aega põletada ja põletada. Mõlema külje küpsetamine kestab umbes 3-4 minutit.

Portsjonid: 5-6