- Cherry - 100 grammi
- Nisujahu - 220 grammi
- Värske basiilik - 50 grammi
- Sool - 0,5 tl
- Kuningkrevetid - 10 tükki
- Pine pähklid - 100 grammi
- Muna - 1 tükk
- Parmesan - 100 grammi
- Või - 100 grammi
- Küüslauk - 1 tükk
1. Vahetada jahu ja valada see segistisse, lisada soola ja kuubikuteks jahutatud õli. Mõni sekund segati segistiga. Peab olema muru sarnanev segu. Ärge hävitage väga. Selles segus lisage muna ja segage kiiresti, ei peaks tainas soojenema. 2. Teeme pallist katse välja, pakkige see toidukilbi ja võtke see külmkapis umbes tund aega. 3. Õhuke kiht (umbes 3-5 millimeetrit) viimistletakse jahutatud tainas. Lõika ringid (ringi läbimõõt on suurem kui vormi läbimõõt). Tainas asetatakse vormidesse ja eemaldatakse 15 kuni 20-minutilise minutiga sügavkülmikus. 4. Topi kujul valatakse pallid või oad (lasti) ja küpsetatakse umbes 15 minutit temperatuuril kakssada kraadi, pärast koorma eemaldamist ja küpsetamist veel viisteist minutit. 5. Pine pähklid pisut praadida. Me puhastage krevetid. Segistis purustame basiiliku, küüslaugu ja juustuga. Mõlemas küpsetatud tartlisse pannakse üks tükk pähkleid, seejärel lisage juustu segu. 6. Krevetide ja poole tomati kohta asetage kirss tartlettides. Küpseta kümme minutit. Nõu on valmis.
Portsjonid: 8