- toores peet - 1 tükk
- kerge pähklituumad - 1 tükk
- sidrun - 1 tükk
- oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- kreem - 200 milliliitrit
- Wasabi - 0,5 teelusikatäit
- roheline sibul - - maitsta
- sool, pipar - - maitse järgi
Lõika peedi väikesteks kuubikuteks. Üks tl edasi lükkama. Jätkamiseks lisa sidrunimahl, oliiviõli, sool, pipar. Põhjalikult liikuda ja külmkapis. Jahutage segistiga 1 tl suhkrupeedi, kreemi, isabi, soola ja pipart. Kuni sa ei saa roosa kreemi. Kooritud pähkleid koorige ja tükeldage. Kõigepealt täitke vormid koorega, seejärel viilutatud peet, kiht pähklit ja jälle koorekiht. Kaunistatud hakitud sibulaga ja panna enne serveerimist külmkappi.
Portsjonid: 12