- munad - 1-2 tükki
- sulatatud võid või rasv peekonist - 1-2 teelusikatäit
- sool - maitsta
Õiged praetud munad on praetud krõbedad servad, pehme valk ja vedela munakollane. Ettevalmistus: kuumutage väikese praepanniga paksu põhja üle kuumusel. Lisage õli. Kui õli kuumeneb, murda mune pannile, püüdes mitte kahjustada munakoori. Küpseta 30 sekundit, seejärel vähendage kuumust keskmisele ja praadige veel 1 minut, samal ajal kallutades pannit erinevatesse suundadesse ja maitsesta mune kuuma rasvaga. Pange munad plaadile ja serveerige kohe.
Portsjonid: 1