- otra tera - 1 klaas
- keedetud vesi - 300 grammi (80-90 kraadi)
- pulber või praetud kaerateraline teravili - 1-2 teelusikatäit
Rääkige hoolikalt odra terade valikust joogile - see mõjutab selle maitset. Valitud terad tuleks praadida praadimasiniga, pidevalt segades kuni meeldiva pruuni värvini. Me soovitame valmistada mööbitu vastavalt vana retseptile, valades tervete teraviljade kaeriga keeva veega, kuid võite neid niisutada, nagu ka paljud jaapanlased, sõltuvad koheselt jookidest. Grillitud kaer lastakse keevasse veekogusse, keedetakse veekeetja rätikuga ja lasta joogil infundeerida vähemalt 5 minutit. Jaapanlased saavad jooki valmistada, pannes segu tugevale tulele 1 minut. Proovige mõlemat võimalust, üks neist, mida kindlasti meeldib!
Portsjonid: 1-2