- keedetud liha - 500 grammi
- kartulipüree - 500 grammi
- munad - 2 tk
- kamp peterselli - 1 tükk
- või - 2 eset. lusikad
- šalottidega - 1 tükk
- Pisut riivitud juust - - maitse järgi
- sool, pipar - - maitse järgi
Kuumuta ahju 180 ° C-ni. Šallossi kooritakse ja tükeldatakse. Peske ja lõigake hulgi peterselli. Viige juust ära. Lõigake 500 g keedetud liha (siin on kana) väikesteks tükkideks. Praetud sibul õlis. Lisage liha, soola ja pipart, seejärel praadige umbes 5 minutit, segades hästi. Eemaldage praad pannilt tulega, lisage 2 muna. Ja segage jõuliselt. Lisage petersell. Segage jälle Määrige õli abil. Altpoolt pange kiht kartulipüree (umbes 1 cm). Lisage kogu liha teises kihis. Katke teise kihiga kartulipüree. Ja lõpuks, lisada õhukese kihi riivitud juust. Pange ahju 20/30 minutiks, kuni ülemine osa on kaunilt pruunistatud.
Portsjonid: 6