- pasta kavatappi - 1 tass
- kurk - 1 tükk
- tomati - 1 tükk
- punane sibul - 1 tükk
- oliivipank - 1 tükk
- äge kastmes - 1-2 teelusikatäit
- oliiviõli - 1/4 tassi
- Kreeka jogurt - 1/4 tassi
- sidrunimahl - 2 Art. lusikad
- sidrunikoor - 1 tl
- küüslauk - 1 hammas
- Fetajuust - 2 eset. lusikad
- sool ja pipar - - maitse järgi
1. Keetke vett ja küpseta pasta vastavalt pakendi juhistele. Küpseta umbes 8 minutit. 2. Peske tomatid, kurgid ja sibulad. Lõigake tomati 8 viiludeks. Soovi korral koor peal koore kurkiga koos köögiviljakestusega. Lõika kurk viiludeks. Koorige punane sibul ja lõigake ringidesse. Avage oliivide purk ja tühjendage vedelik. Lõika küüslauk ja läbib pressi hakkliha valmistamiseks. Sidrunimängu saamiseks kasutage riivist 3. Lisage köögiviljatööstusele kreeka jogurtit, oliiviõli, kuuma kastme, sidrunikoor, sidrunimahl, küüslauk, fetajuust (1 supilusikatäis) ja natuke soola ja pipart. Sega kuni sujuvaks. Lisage oliiviõli aeglaselt, kuni harvester töötab. 4. Sa peaksid saama palju, nagu fotol. 5. Valage keedetud kaste väikesesse kaussi või tassi. Loputa salati lehed ja kuivatage. Paigaldage salat, kurgi viilud, sibul, tomati viilud ja oliivid plaadil, piserdage feta juustuga peal. Lisage küpsetatud pasta ja valage kastme peale.
Portsjonid: 2