Praepannile kook

Kuidas valmistada kerge kook pangas: segada kaussi hapukoort, suhkur ja või. Dob Koostis:

• hapukoor (10-15%) - 1 klaas (pluss 500 g koorega)
• suhkur - 1 klaas (pluss 200 g koorega)
• pehmendatud või - 30 grammi
• sooda - 1 teelusikatäis
• jahu - 3 tassi
• äädikas ja sool - maitsta
• apelsinikoore või sidrunikoor - maitsta (koor)

Juhised

Kuidas valmistada kerge kook pangas: segada kaussi hapukoort, suhkur ja või. Lisage äädikat sisaldavat soodat. Segage 2 klaasi jahu. Vala 1 tassi jahu lauale ja sõtke elastne tainas. Jagage tainas 5-6 võrdsesse ossa. Igast küljest tõmmake õhukese kooki välja ja praetage pannil ilma õli 1-2 minutit mõlemal küljel. Laske koogid jahtuda. Selle koore valmistamiseks peate hapukoore suhkruga peksma ja segama seda lõualuu. Seejärel määrige jahutatud koogid küpsetatud koorega ja laske mitmeks tunniks leotada. Lõigake kook viiludeks ja serveerige.

Portsjonid: 8