- Puff sõtkutud tainas - 500 grammi
- Juust - 300 grammi
- Muna - 1 tükk
- Kreem - 20 grammi
- Seesam - maitsta (pulbri jaoks)
1. Lahustage valmis pastatooted. Pange õhukese kihina. Tõsta taine ristkülikuteks umbes 12 cm 2 cm pikkusega. Lõigake juust õhukesteks ribadeks, natuke väiksem kui tainas ristkülikutega. See on vajalik taigna servade kaitsmiseks. 2. Asetage juustuplaat tainas ristkülikule. Top taigna peale. Kaitske viilude lühikesi servi. 3. Keerake hõõrudesid spiraaliga. 4. Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Plaate, kus puffs küpsetatakse, puista veega. Paigaldage spiraal küpsetusplaadile. Muna, eraldage munakollane ja segage see koorega. Selle segu abil määrige pulgad ja piserdage seesamiseemnetega. Viilud küpsetatakse umbes 20 minutit. Soovi korral võib juustu hõõruda ja segada hakitud rohelistega. Te saate juustu ja sinki lõigata väikesteks kuubikuteks ja asetada need paksudega. Võite mõelda täidisega mis tahes.
Portsjonid: 6-8