- valge suhkur - 1/2 tassi
- valge äädikas - 1/2 tassi
- taimeõli - 1 tass
- Worcestershire'i kaste - 2 Art. lusikad
- ketšup - 1/3 tassi
- sibul - 1 tükk
- peekon - 5 tk
- muna - 3 tükki
- värske spinat - 450 grammi
- Veekassi pank - 1 tükk (ilma veeta, lõigatud viiludeks)
Segistis peksid suhkrut, äädikat, taimeõli, Worcestershire'i kaste, ketšup ja sibul, kuni saate pehme massi. Määrake saadud mass kõrvale. Pange peekon suure, sügavale pannile. Küpsetada keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Eemalda praadimispannist, lõigatud väikesteks tükkideks ja kõrvale. Asetage munad kastrulisse ja lisage külm vesi. Viige vesi keemiseni ja eemaldage kuumusest. Sulgege kaas ja oodake 10-12 minutit. Seejärel eemaldage veest, jahtuge ja peeneks hakitud. Suures kausis asetage spinat, vesi kastan, peekon ja munad. Kaunista enne serveerimist.
Portsjonid: 7