- Kartul - 2 tk
- Kuivatatud seened - 50 grammi
- Roheline - - maitse järgi
- Või - 30 grammi
- Nuudlid - 50 grammi
- Laureli leht - 1 maitse järgi
- Porgand - 1 tükk
1. Kõigepealt seeni. Kuivatatud seened terveks ööks hästi niisutavad ja hommikul rahulikult hakkad suppi valmistama. 2. Seened peaksid muutuma pehmeks. Vesi, milles seened olid leotatud, jäetakse puljongile. Pealegi on selle supp peamiseks saladuseks - praetud seened (kümme minutit taimeõlis). Siis täidame seened veega ja paneme need keema. Solim maitse järgi. 3. Nüüd pead pruuni nuudleid natuke pruunima. Nii et nuudleid ei keeta toiduvalmistamise ajal. 4. Koorige kartulid ja lõigake väikesteks tükkideks. Seejärel lisage kartul suppile. 5. Puhasme porgandid, pressime seda riivis (praadime õli, milles praetud seened) ja lisame supp. Kuivatatud rohelised ja leherääre lisavad viis minutit enne toiduvalmistamist. Umbes viieteistkümne minuti pärast hakkame pruulima.
Portsjonid: 1