Italian Pie Pizza on tegelikult avatud lahus koos erinevate täidistega, mille arvu ei saa lugeda. Mõnikord panin kõik külmikusse, pani see majoneesisse või ketšupi, puista juustuga ja saadab selle ahju. Mõnikord kasutatakse katse asemel kokkupandavat eelvormi. Selliste valmististe abil saab pitsa ehitada mõne minutiga. See on eriti tähtis, kui sõbrad tulevad külastamata ootamatult või lihtsalt ei ole jõudu ja kellaaega ahju seisma hakata pikka aega.
Koostis:- Nisujahu 1 spl.
- Sool 1 tl.
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Päevalilleõli rafineeritud õli 1 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- Kartulid 2 tk.
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Krabipulgad 200g
- Soola 1 piilik
- Leibrikast 1 spl. l
- Juust rasva 150 g
- Majonees 4 spl. l
- Sibul 1 tk
- Munad kana 2 tk.
- Porgand 1 tk.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- 1. samm Pitsa toiduvalmistamiseks peate võtma kartulit, kana muna, kõrgekvaliteedilist jahu, krabipulgleid, porgandeid, sibulaid, majoneesi, küüslauku, taimset õli, kõva juustu, soola, musta pipart ja riivarasvu.
- 2. etapp Taigna ettevalmistamine. Koorikartulid valatakse sooja soola veega ja keedetakse kuni pehme.
- 3. samm Kuumat kartulit koorige ja segage.
- 4. samm Puhasta pisut jahtuda, juhtida muna, lisada jahu, pipart ja soola.
- 5. aste Segage tainas kuni sujuvaks.
- Etapp 6 Täite ettevalmistamine. Lamp puhastatakse, lõigatakse pooleks ja seejärel lõigatakse pool mõlemasse õhksesse poolrõngastesse.
- 7. aste Pange hakitud sibul eelnevalt kuumutatud õliga praetud pannile ja säästke kuni pehme.
- 8. samm: Porgandid puhastatakse ja riivitud, et valmistada porgandeid Koreas.
- 9. aste Pange porgandid sibuladesse.
- 10. samm Pange kõik kokku kaane alla kuni pehmed porgandid.
- Samm 11. Krabipulgad puhastatakse sünteetilistest kestadest, lõigatakse pooleks mööda ja seejärel pühitakse üle.
- Samm 12 2 Keetke mune 10 minutit, loksutades keeva veega, jahutage külma veega, koorige ja lõigake seejärel väikeste kuubikuteks.
- 13. samm Ühendage krabipulgad, munad, sibulad ja porgandid. Sool maitse järgi. Võite puista köögivilja maitsestamisega (soolaga).
- Etapp 14 Segatakse täidis.
- 15. samm: koorige küüslauk ja riivige see peeneks riiviks.
- Samm 16 Küüslaugukombinaat koos 2 supilusikatäit majoneesiga.
- 17. samm Segage kastme siledaks.
- 18. samm. Viige juust jäme riivist üles.
- Etapp 19 Pitsa ettevalmistamine. Küpsetusnõu jaoks määrige taimeõliga ja küpseta riivsaibadega.
- 20. aste Pange kartulitahus vormis, tase see ja kergelt tõsta servi.
- Etapp 21 Määrige tainas majoneesi ja küüslaugukastmega.
- Samm 22 Kastme peal asetage täidis ühtlaselt.
- Etapp 23 Keerake täitmine ülejäänud majoneesi võrgust.
- Samm 24 Piserdage pitsa ülaosa riivitud juustuga. Pizza küpsetatakse 30 minutit temperatuuril 180 ° C.