- Piggy jalad - 1-1,5 kilogrammi (Võite kasutada veiseliha jalgu, lõuad või muud tooted - peamine on, et on palju kõhre.)
- Liha - 500 grammi (sealiha või veiseliha).
- Vesi 1,5 liitrit
- Sibul - 100 grammi
- Porgand - 100 grammi
- Küüslauk - 9 hambad
- Sool, lahe lehed, must pipar herned - - maitse järgi
Multivarkis keedetud meduusid ei saa eristada esialgsest külmast. Selle toiduse ettevalmistamine mitmekordseks aitab säästa aega. Siiski on siin mõned nüansid. Esiteks on potti suurus piiratud, mis tähendab, et kui soovite külma palju, peate seda kaks korda sööma. Teiseks, teflonkatmine multivarka nõuab väga ettevaatlikku hoolitsust - proovige mitte oma raputada. Esitan teie tähelepanu lihtsale retseptile külma jaoks multivarkis. 1. Sealiha ja veiseliha jalad (või muud tooted) lõigatakse läbi ja lõigatakse piki liigendeid. Seejärel leotage neid vees 8-10 tundi (vett tuleb aeg-ajalt muuta, kuna see saab verd). Vajadusel kraab jalad noaga, et vabaneda küünte ja plekidest. 2. Asetage jalad ja liha multivarkis, täitke veega. Lisage sibul ja porgand (eelistatult terve, kuid võite seda lõigata). Lisage soola, lisage sõrata lehed ja paprika. 3. Sulgege multivarkeri kate, valige "Tühjendamise" režiim, programmi kestus on 6 tundi. (Võite külma öösel jätta, kuna see ei vaja tähelepanu, ja pärast tule kustutamist lülitub multivarker kütte režiimile). 4. Pärast 6 tundi (või hommikul) võta liha puljongist välja, lahti liha väikesteks tükkideks ja levitada need kujunditeks. 5. Pullis lisage pressitud küüslauk. Proovige vajadusel maitsta - soolalahust, seejärel pingutada. Vala puljong vormidesse. Külmkapis asetage vormid ja oodake, kuni külm hakkab külmuma. Teie meduusid on valmis! Nüüd teate, kuidas külma muuta mitmemõõtmelisena.
Portsjonid: 8-9