- karp (250 g) šokolaaditahvi segu - 1 tükk
- Pekanipähklid - 1 tass
- kondenspiimast - 1 tassi
- 1/2 tassi võid
- karamell - 60 tk
- Šokolaaditükid - 1/3 tassi
- pulbristatud suhkrut - 1/4 tassi
1. Soojendage ahi kuni 160 kraadi. Suures kausis koostage segu šokolaaditase, peeneks lõigatud pekanipähklid, 1/3 tassi kondenseeritud piima ja sulatatud võid. Segu peaks olema väga paks. 2. Leida pool segu hästiäratavast ruudukujulise pirukujulise kuju. Küpseta 8-10 minutit. Eemaldage ahjust ja tühjendage. 3. Kahekordse katla (või mõne muu keeva veega pannaga pannile) sulatage karamellid veel 1/2 tassi kondenseeritud piima kohta. 4. Valage segu küpsetatud pirukate peale. Piserdage šokolaaditükkidega ühtlaselt. 5. Viige ülejäänud tainas tööpinnale. Pange välja ruut ja pane see üle keedetud pirukast, täidetud karamelliga. Küpseta 20-25 minutit. Eemaldage hallitusest ja laske jahtuda toatemperatuurini, seejärel katke ja jahutage mitu tundi. 6. Piserdage kook pulbristatud suhkruga enne serveerimist. Lõigake 9 või 12 ruutu ja teenige.
Portsjonid: 12