- jahu - 9/4 klaasi
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- sool - 1/4 teelusikatäit
- kaneel - 1/2 teelusikatäit
- kakao - 1/4 tassi
- pruun suhkur - 1 tass
- muna - 1 tükk
- vaniljeekstrakt - 3/2 teelusikatäit
- pulbristatud suhkur - - maitse järgi
- või - 1 klaas
1. Sega jahu, küpsetuspulbrit, soola, kaneeli ja kakaopulbrit kaussi. Asetage kõrvale 2. Kausi mikseris peksta võiga ja pruun suhkur keskmise kiirusega. 3. Lisage muna- ja vaniljeekstrakt, jättes siiski võita. Lisage jahu segu kahele või kolmele partiile, pärast iga lisamist vinnutades. 4. Keerake tainas plastkorgiga või asetage kinni kilekotti ja asetage külmkapisse kaks tundi. 5. Küpsise valmistamiseks kuumutage ahju 175 kraadini. Pange tainas jahu pindadele ja sõtke 5-10 minutit. Rullige paksuseni 6 mm ja kasutage kuju, et lõigata südameid. 6. Asetage küpsised küpsised, mis on vooderdatud pärgamendiga, ja küpseta 12 minutit ahjus. Laske maksal täielikult jahtuda. 7. Asetage šabloonid jahutatud küpsistele. Küpsetükid, mis võivad suhkrupulbriga kogemata magama jääda, kaetakse paberitükkidega. Piserdage lõhed suhkrupulbriga, et teha väljendeid "Ma armastan sind", "olge minu" jne 8. Eemaldage trafaretid ja paber ettevaatlikult pintsettide abil, nii et pulber ei puruneks. Vigade parandamiseks kasutage väikest harja. 9. Asetage küpsised tassi või korvisse ja serveerige.
Portsjonid: 16