- Makronitooted - 100 grammi
- Küüslauk - 3 hambad
- Rukkola - 50 grammi
- Päikese kuivatatud tomatid - 50 grammi
- Kreemjuust - 50 grammi
- Parmesan - 50 grammi
Esmalt pane küpsetatud pasta (ma soovitan tagliatelle) ja küpseta 1 minut vähem kui pakendil näidatud. Valmistage koostisosad ette. Tükeldatud küüslaugu praadida oliiviõliks puderaga ja kuivatatud tomatitega (sõna-sõnalt 1-2 minutit kuni meeldiva lõhnani), rukkola hästi loputatakse, topsi parmesan natrem. Kui pasta on valmistatud peaaegu täies ulatuses, tühjendame nende vett. Pisut vett, sõna otseses mõttes paar supilusikatäit, lahkume kastrulis. Paneme kastrulis pastaga kõige aeglasema tulega, lisame sellele rapsi ja sulatatud juustu. Seal lisame ka röstitud küüslaugu kuivatatud tomatitega. Segage ja kuumutage vähese kuumusega, kuni vedelik aurustub. Serveeri riivitud parmesani juustuga. Hea söömine! :)
Portsjonid: 2