Me valmistame täidisega pipart aurukabiinis. Jätkudes tervisliku toitumise teema, pakun teile paarisega pipar-paprika retsepti ja auruaurus auruga auruainega aurutatud ahju. Efekt osutub huvitavaks, pipar lubab oma mahla, pangasiit vabastab ka oma mahla, peal on endiselt sulatatud juust - pipar on saadud aromaatses puljongis. See kala pipar sobib hästi ka safrani või geri riisi ja roheliste salatitega. Küpsetamise retseptit saab kasutada auruti jaoks ja küpsetada veidi ahjus. Kõik kulinaarne hea tuju ja nagu alati, ootab teie tagasisidet!
Koostis:- Pangasiusfilee 5 tk.
- Pipar magus 5 tk.
- Juustukoor 125 g
- Sool 3 pinch
- Pepper must must 3 pisike
- 1. samm Valmistage koostisained ette: pangasiusfilee, paksu nahaga paprika, juust, maitseained vastavalt teie meeltele.
- 2. samm Lõigake väike tükk harilikult, et see oleks nagu pipar kaanega. Me koore pipar seemned ja südamed.
- 3. aste Hautada filee maitsta. Korgige filee pikisuunas torustikus, saage "rull". Pange rull pipra keskel, surudes seda tihedalt.
- 4. samm. Pange paprika filee küpsetusplaadile külma aurukappi keskmise riiuli aukudega. Järgmisel alumisel riiulil asetame vedeliku äravoolule küpsetusplaadi ilma aukudeta. Me panime programmi "Steam" temperatuurile 100 ° C 20 minutit.
- 5. samm Muutke seejärel programmi "Grill" 230 ° C juures. Kuigi kabineti kuumutatakse, kanname paprika kuumakindlale kujule, asetame juustu lõigatud ülaosaga fileed, kattesegudega kaaned. Saadame uuesti ahjus 5 minutit küpsetada.
- 6. samm Kuumalt lauale koheselt serveerige külmik ja salatid. Hea söömine!