- Suur tomatid - 2 tk
- Peppers magus - 2 tk
- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Maapähkli mandlid - 75 grammi
- Rice - 350 grammi
- Roosid - 2 Art. lusikad
- Mündikäpik - 5 tk
- Hulk peterselli - 1 tükk
- Sool, pipar - - maitse järgi
Alustame küpsetamist, valades rosinaid keeva veega ja jättes 3-4 minutiks. Me lõigame tomatite tipud. Me võtame lihast tomatidest välja, kuid me ei viska seda - see on ikkagi meie jaoks kasulik. Paneme algsed tomatite pakendid paberist salvrätikud - laske neil kuivada. Paprika lõigatakse pooleks, puhastatakse seemnetest ja membraanidest. Kastke paprika küpsetusnõusse. Kergelt piserdage oliiviõli. Sibul ja küüslauk peeneks hakitud. Peeneks peene piparmünt ja petersell. Tomati järelejäänud liha peeneks hakitud. Roosid väljuvad keevast veest, pannakse paberrätikudesse kuivama. Praetud sibul ja küüslauk kuni kuldne. Nagu sibul ja küüslauk zazolotyatsya - lisada pan panna mandlid. Kuid me lisame mitte kõik - 2 spl. l jätke, me vajame ikka veel. Seejärel lisage praepannile tomatite, rosinate, riisi ja roheliste paberimass. Segage, soojendage paar minutit ja eemaldage kuumusest. Pange tomatipähklid küpsetusnõusse. Tšellipulbriga täidame pruunist koos meie täidisega köögivilju. Paneme ahju 20 minutit, temperatuur - 200 kraadi. Kuigi köögiviljad on ahjus, kasutage segistit, et lihvida järelejäänud mandleid ja natuke peterselli. Pärast esimest 20 minutit küpsetamist võtame köögiviljad ahjust, piserdage värskelt jahvatatud mandlid koos peterselliga ülaosas ja suunake need veel 20 minutiks ahju. Valmis!
Portsjonid: 3-4