- Veiseliha hakitud - 800 grammi
- Leivatükid - 1/2 tassi
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Sinep kuiv - 2 tl
- Veiselihavõre (kuubik) - 1 tükk
- Worcestershire kaste - 8 Art. lusikad
- Ketšup - 2 tk. lusikad
- Bow - 1 tükk
- Veisepunja - 2 tassi
- Cornstarch - 1 st. lusikatäis
- Oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- Või - 1 art. lusikatäis
Sibulaga peeneks hakitud. Suures kausikus segage hakitud liha, kuivatatud sinepi, leivaküpsiseid, soola, pipraga, purustatud veiseliha, pooleldi Worcestershirei kaste ja poolketsoogit. Segage hakitud liha kellu või puhaste kätega. Me moodustame sellest saadud hakklihast kottidest pikliku kujuga. Pannimees soojendame veidi õli, asetame meie praadikotlid võina. Prae keskmisele kuumusele 4 minutit ühes küljel. Me pöördume, valmistame sama numbri teisel pool. Paneeritud praetud kookospähklid pannakse pannile plaadile, paneme kõrvale. Panime peeneks hakitud sibulat, praadime keskmiselt kuumutamiseks 4-5 minutit. Seejärel lisage praepannile veisepuljong, ülejäänud Worcestershire'i kaste ja ketšup. Tärklist kasvatatakse väikeses koguses vett või puljongit. Pange pannile. Segage ja hautatud 4-5 minutit, kuni vedelik peaaegu täielikult aurustub, jättes ainult tiheda sibulakanga kastmega. Toome meie kotlid pott. Valime neile kastme pruunist ja küpseta veel 2-3 minutit. Eemaldage kuumusest ja teenige oma lemmikköögiga - klassikalises versioonis, kartulipüree ja roheliste hernestega. Hea söömine!
Portsjonid: 6