Pidulik salat Väga huvitav salat. Ebatavaline on ühendada mitu näiliselt olevat mittetäielikku ühilduvat toodet, nagu peet, sibul ja ... oranž. Suurepärane täidis, mis koosneb mesi, sidrunimahlast, sinepi ja oliiviõlist, sobib hästi sellele salatale. Ja kreeka pähklid täiustavad kogu maitse kimp.
Koostis:- Peedis 200 g
- Oranž 200 g
- Salati roheline 30 g
- Sibul valge 10 g
- Sidrunimahl 15 ml
- Oliiviõli 2 spl. l
- Sinep 1 tl.
- Honey 0,5 spl. l
- Apelsinimahl 15 ml
- Pähkel 20 g
- Soola 1 piilik
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Salat valmistamiseks peet ja apelsiniga vajame keedetud peet, sibul, roheline salat, pähklid, apelsin, sidrun, sinep, salat, oliiviõli, sool, pipar.
- 2. samm Kastme valmistamiseks segage oliiviõli, sidrunimahl, sinep, sool, pipar, mett.
- Etapp 3 Sibul lõigatakse rõngastesse ja marinateeritakse see selles riietuses 10 minutit.
- 4. asetage küpsetatud peekid õhukesteks viiludeks.
- 5. samm: koorige oranž ja lõigake õhukesteks viiludeks. Aiajahu, mis välja voolab, lisatakse bensiinijaamale.
- 6. aste Pange salati lehed tassi, loputage neid põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage.
- 7. aste Pange suhkrupeedi ja apelsini viilid omakorda.
- Etapp 8 Top koos garderoobiga, looge sibulõngad ja pähklid.